Jeg tror, at dit problem ligger i det foregående trin (f.eks. Filtrering af bundfald. Det kan være hvidt, men off-white ser ofte også hvidt ud).
Til krystallisering kan du bruge 2 bægerglas. I 1 tilsætter du vand og koger det. I 2 tilsætter du tørt pulver (og/eller) en rørepind. Så hælder du langsomt lidt vand fra 1 over i 2, og placerer også 2 på varmelegemet. Du bliver ved med at hælde små bidder af 1 i 2, indtil 2 er helt opløst. Du ender med at have en mættet opløsning med et minimum af vand (1 g på 1 ml gennemsnit). På den måde er det lettere at få øje på urenheder.
Hæld det i en beholder, og lad det stå i et par timer.