- Joined
- Feb 8, 2023
- Messages
- 9
- Reaction score
- 0
- Points
- 1
Hej med jer
Jeg kogte lige min første batch af dmt i AB-ekstraktion, og som man gør, overdimensionerede jeg på vand, så jeg kogte af næsten 1,5L. I denne proces brændte jeg en hel del mimosa på siderne, den aktive suppe ser også lidt sort ud. Har jeg ødelagt en hel portion? Eller vil det bare betyde, at jeg ikke kan udtrække dmt fra den fastlåste mimosa i gryden?
Info om kogning:
vand 2L
eddike (9%) 150 ml
mimosa hostilis 250g
Jeg har til hensigt at bruge 100g NaOH
Er der noget galt med min madlavning?
Jeg kogte lige min første batch af dmt i AB-ekstraktion, og som man gør, overdimensionerede jeg på vand, så jeg kogte af næsten 1,5L. I denne proces brændte jeg en hel del mimosa på siderne, den aktive suppe ser også lidt sort ud. Har jeg ødelagt en hel portion? Eller vil det bare betyde, at jeg ikke kan udtrække dmt fra den fastlåste mimosa i gryden?
Info om kogning:
vand 2L
eddike (9%) 150 ml
mimosa hostilis 250g
Jeg har til hensigt at bruge 100g NaOH
Er der noget galt med min madlavning?