Opløsning af L-vinsyre

[WinterDust]

Hej med dig,

Nogen med praktisk viden om opløsning af " L-(+)-vinsyre (C4H6O6)", hvor lang tid tager det dig at opløse din nødvendige mængde?

For eksempel forsøger jeg at opløse 90,5 gram " L-(+ )-vinsyre (C4H6O6)" i 300 ml 96% EtOH @ 20c under kraftig omrøring i 3 timer nu, og kun halvdelen er opløst.

Jeg vil lade det stå natten over og se, om det er opløst, ellers vil jeg bare tilføje mere EtOH 96% til opløsningen.

Med venlig hilsen

 

[WinterDust]

Måske fandt jeg mit eget svar her, " L-(+)-vinsyre (C4H6O6)" opløselighed i EtOH 95 % er 1 g for hver 3 ml, hvilket i mit tilfælde betyder 90,5 * 3 = 271,5 ml EtOH 95 %.

Så måske skulle jeg bare tilføje yderligere 50 ml for at give L-vinsyre "plads" til opløsning, for det ser ikke ud til, at det er på grænsen.