Extraktion von Piperin und Synthese von Piperinsäure. Synthese von Piperonal

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PIPERIN AUS PFEFFERKÖRNERN


Wir nehmen schwarze Pfefferkörner und verwenden ein Mikrowellenextraktionsverfahren, um reines Piperin zu gewinnen

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HYDROLYSE VON PIPERIN ZU PIPERINSÄURE



Wir hydrolysieren Piperin (aus Pfefferkörnern gewonnen) in alkalischer Lösung, um Piperinsäure und Piperidin zu bilden, und isolieren dann die reinen Produkte


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HERSTELLUNG VON PIPERONAL AUS PIPERINSÄURE



Wir zeigen, wie man Piperonal, einen schönen aromatischen Aldehyd, aus der Oxidation von Piperinsäure mit Kaliumpermanganat und Periodat herstellt
 
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