Εκχύλιση της πιπερίνης και σύνθεση του πιπερικού οξέος. Σύνθεση του πιπερονικού

[the money]

ΠΙΠΕΡΊΝΗ ΑΠΌ ΚΌΚΚΟΥΣ ΠΙΠΕΡΙΟΎ

Παίρνουμε μαύρους κόκκους πιπεριού και χρησιμοποιούμε μια διαδικασία εκχύλισης με μικροκύματα για να εξάγουμε καθαρή πιπερίνη

--------------------------------
ΥΔΡΌΛΥΣΗ ΤΗΣ ΠΙΠΕΡΊΝΗΣ ΣΕ ΠΙΠΕΡΙΝΙΚΌ ΟΞΎ

Υδρολύουμε την πιπερίνη (που εξάγεται από κόκκους πιπεριού) σε αλκαλικό διάλυμα για να σχηματίσουμε πιπερινικό οξύ και πιπεριδίνη και στη συνέχεια απομονώνουμε τα καθαρά προϊόντα


-----------------------------
ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΠΙΠΕΡΟΝΊΝΗΣ ΑΠΌ ΠΙΠΕΡΙΝΙΚΌ ΟΞΎ

Επιδεικνύουμε πώς να παρασκευάσουμε την πιπερονάλη, μια όμορφη αρωματική αλδεΰδη, από την οξείδωση του πιπερινικού οξέος χρησιμοποιώντας υπερμαγγανικό κάλιο και περιοδικό άλας