Μανιτάρια, LSD και άλλα γλυκά - μιλάμε για καλό πράγμα;

Brain

Expert Pharmacologist
Joined
Jul 6, 2021
Messages
240
Reaction score
270
Points
63
F0as9vgcRK

Μια 27χρονη κάτοικος του Albany της Νέας Υόρκης, ονόματι Jessica , αναζητούσε τρόπους για να βελτιώσει τη διάθεσή της. Πέρασε δυόμισι χρόνια σε ψυχοθεραπεία, μελέτησε πολλά βιβλία αυτοβοήθειας και πήρε αντικαταθλιπτικά. Έκανε σημαντικές αλλαγές στη ζωή της, ενσωματώνοντας τακτική άσκηση και εγκαταλείποντας την πόλη που γεννήθηκε, η οποία την έπνιγε. Αν και κατάφερε να αντιμετωπίσει ευκολότερα το άγχος της, εξακολουθούσε να αισθάνεται ότι κάτι έλειπε από τη ζωή της.

"Ένιωθα μια αποσύνδεση μεταξύ του λογικού, πάντα κριτικού μυαλού μου και της ψυχής μου.Μικρές δόσεις μαγικών μανιταριών, LSD και κάνναβης έχουν χτυπήσει την κουλτούρα της υγείας και το στίγμα γύρω από τα ναρκωτικά υποχωρεί " - η Τζέσικα μοιράστηκε τις σκέψεις της στο φόρουμ της BB.

Στην κοινωνική της ζωή, η Τζέσικα πειραματιζόταν συχνά με ψιλοκυβίνη, πιο γνωστή ως μαγικά μανιτάρια, και της άρεσε το πώς το ναρκωτικό την έφερνε σε στενότερη επικοινωνία με τον εσωτερικό της εαυτό. Φυσικά, η Jesica άρχισε να ενδιαφέρεται για τις δυνατότητες της "μικροδοσολογίας", μιας μοντέρνας πρακτικής αυτοθεραπείας κατά την οποία οι άνθρωποι παίρνουν μια μικρή δόση ενός παραισθησιογόνου κάθε μέρα με την ελπίδα ότι θα τους φτιάξει τη διάθεση για τον έξω κόσμο. Η Τζέσικα έμεινε άναυδη. "Σκέφτηκα, τι στο καλό, ας το δοκιμάσω " - λέει.

"Έχουν περάσει περίπου τέσσερις μήνες από τότε που άρχισα να κάνω microdosing και η ζωή μου έχει αλλάξει δραματικά. Εξακολουθώ να έχω καταθλιπτικά επεισόδια, αλλά αισθάνομαι πολύ πιο συναισθηματική από ό,τι πριν. Τα αντικαταθλιπτικά με έκαναν να μουδιάζω... Αλλά έρχεται κάποια στιγμή που το μούδιασμα γίνεται εξαντλητικό. Σκέφτηκα, ποιο είναι το νόημα της ζωής αν δεν πρόκειται να νιώσω τι σημαίνει να είσαι ζωντανός; Αυτό είναι ένας απαλός καθρέφτης στις βαθύτερες γωνιές της ψυχής μου. Αλλά εγώ είμαι αυτός που κάνει τη δουλειά. Παίρνω όλα τα εύσημα. Είναι πραγματικά καταπληκτικό " - συνεχίζει η Jesica.

TOkeMxoJRl


Η Τζέσικα γνωρίζει ότι τα μανιτάρια εξακολουθούν να είναι στιγματισμένα στην ευρύτερη αμερικανική κοινωνία, αλλά δεν θεωρεί πλέον τη χρήση ψιλοκυβίνης κάτι περισσότερο από ένα ουσιαστικό στοιχείο της καθημερινότητάς της. "Δεν θεωρώ ότι βρίσκομαι υπό την επήρεια ψυχαγωγικών ή παράνομων ναρκωτικών " - λέει.

Η Alyson Feduccia είναι διευθύνουσα σύμβουλος της Psychedelic Support
, μιας εταιρείας που υποστηρίζει την ενσωμάτωση των φυτικών ψυχοδραστικών φαρμάκων στην αμερικανική υγειονομική περίθαλψη. Με διδακτορικό στη νευροφαρμακολογία, η Feduccia πιστεύει ότι το αυξημένο ενδιαφέρον της Αμερικής για τις θεραπευτικές δυνατότητες των ναρκωτικών του δρόμου οφείλεται στο αυξανόμενο σύνολο των στοιχείων που υποστηρίζουν ότι τα ψυχεδελικά και οι αμφεταμίνες μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό εργαλείο στο οπλοστάσιο των κλινικών γιατρών.

Η αμφεταμίνη MDMA χρησιμοποιείται ως ρυθμιστικό μέσο σε συνεδρίες εντατικής θεραπείας για να βοηθήσει τους ασθενείς να εξερευνήσουν τον πόνο τους χωρίς υπερέκθεση. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την Εθνική Ακαδημία Επιστημών διαπίστωσε ότι η χρήση ψυχεδελικών μπορεί να οδηγήσει σε μακροπρόθεσμη βελτίωση της διάθεσης (με βάση μια έρευνα σε 1.200 άτομα που συμμετείχαν σε μουσικά φεστιβάλ). Η μελέτη του Johns Hopkins διαπίστωσε επίσης ότι τα μαγικά μανιτάρια είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της σοβαρής κατάθλιψης.

Όλα αυτά τα δεδομένα υποδεικνύουν ένα σημαντικό ac συμπέρασμα του Feducci ότι η χρήση αντικαταθλιπτικών στις ΗΠΑ συνεχίζει να αυξάνεται. Ενώ οι βενζοδιαζεπίνες συγκαταλέγονται μεταξύ των πιο συχνά συνταγογραφούμενων φαρμάκων που βελτιώνουν τη διάθεση,
τίθεται το ερώτημα αν θα πρέπει να εξεταστούν η μαριχουάνα ή η ψιλοκυβίνη.

V9jDRJl7Zb


"Εδώ και πολλές δεκαετίες δεν έχει γίνει κάποια σημαντική ανακάλυψη στη θεραπεία της ψυχικής υγείας. Πολλοί άνθρωποι έχουν πειστεί να παίρνουν πολλά αντικαταθλιπτικά για να αντιμετωπίσουν το στρες, το τραύμα, την κατάθλιψη και το άγχος.Αλλά αυτές οι ουσίες έχουν παρενέργειες και δεν βοηθούν πάντα τους ανθρώπους με την πάροδο του χρόνου " - λέει ο Feduccia.

Η επιστημονική έρευνα για τη μικροδοσολογία, δηλαδή τη λήψη μικρών δόσεων φαρμάκων, υποεκπροσωπείται.
Ο καθηγητής Κρίστοφερ Νίκολας του Πανεπιστημίου του Ουισκόνσιν, ο οποίος ειδικεύεται στα ψυχεδελικά, λέει ότι οι μελέτες για τη μικροδοσολογία δεν έχουν δείξει σημαντικές βελτιώσεις στην ποιότητα ζωής, εκτός από κάποια θορυβώδη αποτελέσματα από τα εικονικά φάρμακα. Ωστόσο, ο Nicholas σημειώνει ότι χρειάζονταιπερισσότερες έρευνες για να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα.

Η Katherine Neal Harris του Baker Institute for Public Policy του Πανεπιστημίου Rice δηλώνει ότι το ενδιαφέρον για τη μικροδοσολογία μπορεί να σχετίζεται με μια αυξανόμενη τάξη ηγετών τεχνολογίας της Silicon Valley που λένε ότι η καθημερινή λήψη LSD τους βοήθησε να γίνουν πιο παραγωγικοί και δημιουργικοί στη δουλειά. Η ίδια σημειώνει ότι όταν επιτυχημένοι άνθρωποι υποστηρίζουν μια συγκεκριμένη πρακτική, η κοινωνία το προσέχει, ανεξάρτητα από το τι δείχνουν οι έρευνες.

Η ερευνήτρια πιστεύει ότι
το ενδιαφέρον για τα ψυχεδελικά στη σημερινή κοινωνία συνδυάζεται με άλλες τάσεις για την υγεία, όπως η δημοτικότητα των προϊόντων CBD. Αυτό εξηγεί την αυξανόμενη ζήτηση από τους καταναλωτές για προϊόντα ψιλοκυβίνης ή CBD, όπως σοκολάτες ή μέντες που περιέχουν κάνναβη. Έτσι, υπάρχει μια αλλαγή στη στάση απέναντι στα ναρκωτικά λόγω της αισθητικής διαφήμισης και της ποιοτικής συσκευασίας.

VIM3WA6s8L


Οι ειδικοί που ερωτήθηκαν από τους κατοίκους του BB Forum περιέγραψαν τα αυξανόμενα στοιχεία υπέρ του ότι τα ψυχεδελικά και άλλα ναρκωτικά αποτελούν φάρμακο για τη σύγχρονη κοινωνία, τουλάχιστον σε υψηλές δόσεις που μπορούν να επηρεάσουν τη χημεία του εγκεφάλου. Το 2020, το 10% των Αμερικανών ανέφεραν ότι έκαναν χρήση μαριχουάνας τον προηγούμενο μήνα, από 4% το 2002, και οι περισσότεροι Αμερικανοί πιστεύουν πλέον ότι η ουσία θα πρέπει να νομιμοποιηθεί για ψυχαγωγική ή ιατρική χρήση. Τα στοιχεία για τα ψυχεδελικά είναι πιο δύσκολο να εντοπιστούν, αλλά το περιοδικό Scientific American ανέφερε αύξηση της χρήσης LSD κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

Η άνοδος των ειδικών καταστημάτων κάνναβης είναι αξιοσημείωτη - ορισμένα έχουν ένα χειροποίητο στυλ διακοσμημένο με κρυστάλλους, ενώ άλλα είναι τόσο εντυπωσιακά όσο τα Apple Stores, καθώς η σκληρή απαγόρευση των ναρκωτικών στη χώρα απομακρύνεται. Οι αγοραστές σε αυτά τα καταστήματα επιλέγουν προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε THC, πολύ κάτω από τα επίπεδα σε ένα τυπικό brownie κάνναβης. Η BDSA, μια εταιρεία έρευνας αγοράς προϊόντων κανναβινοειδών, διαπίστωσε ότι οι πωλήσεις
προϊόντων κάνναβης με χαμηλή περιεκτικότητα σε THC στην Καλιφόρνια υπερβαίνουν κατά πολύ όλα τα άλλα προϊόντα φαρμακείων. Αυτό σηματοδοτεί μια αλλαγή στην ξεπερασμένη άποψή μας για τη χρήση ναρκωτικών- ίσως το να είσαι νηφάλιος και το να είσαι αφοσιωμένος στη μικροδοσολογία είναι το ίδιο πράγμα.

Ο Stevenson επισημαίνει διάφορες πτυχές που πρέπει να λάβουμε υπόψη όταν συζητάμε τη νέα εξειδίκευση της χρήσης ναρκωτικών. Σημειώνει ότι ο χαρακτηρισμός αυτός δεν λαμβάνει υπόψη του τα άτομα που υποφέρουν από τιμωρητικές πολιτικές για τα ναρκωτικά. Οι νόμιμες οδοί για την απόκτηση ναρκωτικών είναι πιο πιθανό να είναι ανοιχτές σε εκείνους που έχουν τα χρήματα για επίσημη θεραπεία, γεγονός που αφήνει εκτός τους ψυχαγωγικούς χρήστες οι οποίοι μπορεί να αντιμετωπίσουν αστυνομική παρενόχληση.

Τούτου λεχθέντος, ο Stevenson επισημαίνει ότι η πρόσβαση στην ψυχεδελική θεραπεία θα είναι κυρίως για τους ανθρώπους που έχουν χρήματα, αφού οι ασφαλιστικές εταιρείες δεν την καλύπτουν αμέσως. Η αποποινικοποίηση παραμένει σημαντική, λέει, επειδή αξίζει να διαχωριστεί το ζήτημα της χρήσης ναρκωτικών για λόγους υγείας από τα προβλήματα με το νόμο.

SHR8VQ7PYn


Επισημαίνει επίσης το παράδοξο στην ιστορία της χώρας, όπου οι μαύροι είναι πολύ πιο πιθανό να πάνε στη φυλακή για υποθέσεις που σχετίζονται με ναρκωτικά από ό,τι οι λευκοί συνάδελφοί τους. Παρά την περίοδο απελευθέρωσης του εμπορίου ναρκωτικών, οι διακρίσεις παραμένουν κραυγαλέες. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα εμφανές όταν βλέπουμε ένα πολυτελές πακέτο με βιολογική καραμέλα μαριχουάνας να παραδίδεται κατευθείαν στην πόρτα, γεγονός που υπογραμμίζει μόνο την προκατάληψη του νόμου.

Ωστόσο, μετά από χρόνια που ζούμε περιτριγυρισμένοι από καταστροφικές ουσίες όπως το αλκοόλ και η νικοτίνη που
προκαλούν εθισμό, δεν είναι περίεργοπου οι Αμερικανοί αναζητούν εναλλακτικές λύσεις. Η ψιλοκυβίνη, για παράδειγμα, σε αντίθεση με άλλες ουσίες, δεν είναι εθιστική. Μια 51χρονη κάτοικος του Φοίνιξ, η Linda Donohue, ισχυρίζεται ότι τα μαγικά μανιτάρια την έσωσαν από τον εθισμό. Πήρε την απόφαση να σταματήσει να πίνει αλκοόλ μετά τον θάνατο του πατέρα της πριν από είκοσι χρόνια, καθώς πολλά μέλη της οικογένειάς της υπέφεραν από εθισμό στο αλκοόλ. Μια χαμηλή δόση ψιλοκυβίνης τη βοήθησε να ξεπεράσει το άγχος της για την κατανάλωση αλκοόλ σε κοινωνικές εκδηλώσεις. Ακόμη και η μυρωδιά του αλκοόλ στην αναπνοή της δεν την κάνει πλέον να αισθάνεται άβολα.

"Η μικροδοσολογία με κάνει να αισθάνομαι σίγουρη γύρω από το αλκοόλ. Μερικές φορές ανησυχώ μήπως υποτροπιάσω, αλλά τώρα μου είναι πιο εύκολο να βρίσκομαι σε εκδηλώσεις όπου δεν υπάρχει κατανάλωση αλκοόλ. Με βοηθάει να αντιμετωπίσω το γεγονός ότι πρέπει να βρίσκομαι σε τέτοιου είδους κοινότητες " - σημειώνει η Linda.

R0Y9ic8rM4


Μελέτες δείχνουν ότι μια χαμηλή δόση ψιλοκυβίνης δεν αλλάζει την αντίληψη των ανθρώπων για τον κόσμο. Ενώ όλοι ψάχνουμε για μια θαυματουργή θεραπεία που θα μας βοηθήσει να βρούμε μια ειρηνική ζωή, μερικές φορές αποδεικνύεται ότι η απάντηση είναι πολύ πιο κοντά απ' ό,τι νομίζουμε. Ο Feduccia επισημαίνει μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση: σε κλινικές δοκιμές ψυχεδελικών ουσιών, οι ομάδες ελέγχου παρουσίασαν υπερβολικά αποτελέσματα placebo. Η απλή σκέψη μιας ουσίας που επηρεάζει το μυαλό μπορεί να μας κάνει να αισθανθούμε καλύτερα.

"Το φαινόμενο placebo έχει αποδειχθεί ότι έχει πραγματική βιολογική βάση. Το σώμα μπορεί πραγματικά να απελευθερώσει ενδορφίνες και μπορείτε να δείτε πραγματικές αλλαγές όταν δίνετε σε κάποιον ένα εικονικό φάρμακο. Αυτό είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα σχετικά με τα ψυχεδελικά. Αν μπορείς να προκαλέσεις με συνέπεια μια αντίδραση placebo, είναι ίσως η μεγαλύτερη ιατρική ανακάλυψη όλων των εποχών
" - λέει ο Feduccia.

Αυτό αγγίζει την αρχική γοητεία των ψυχεδελικών ψυχαγωγίας - την ιδέα ότι μας βοηθούν να ξεπεράσουμε το μυαλό και το σώμα μας, ώστε να μπορέσουμε να συνδεθούμε καλύτερα με το πνεύμα μας. Αν αισθάνεστε πιο ευτυχισμένοι, τότε λειτουργεί. Μην κάνετε άλλες ερωτήσεις, γιατί τα υπόλοιπα είναι άσχετα. Ποιος θέλει μια δραστική μαστούρα;

8XSRqQ4sKb


Καλώς ήρθατε στην αναγέννηση των μανιταριών
Η ανθρωπολόγος Anna Lovenhaupt Zing υποστηρίζει ότι τα μανιτάρια μπορούν να γίνουν δάσκαλοι για τους ανθρώπους. Στο βιβλίο της Mushroom at the Edge of the World, διερευνά την ικανότητα των μανιταριών να ευδοκιμούν ακόμη και σε ασταθή περιβάλλοντα και σημειώνει ότι όταν συναντά ένα στο δάσος, συνειδητοποιεί ότι δεν είναι απλώς μια σύμπτωση.

Το 2021, τα μανιτάρια γνωρίζουν μια ενδιαφέρουσα αναγέννηση στην αμερικανική κοινωνία, η οποία έρχεται σε μια εποχή που πλησιάζουμε στο τέλος μιας καταστροφικής πανδημίας. Τα μανιτάρια φαίνεται να εμφανίζονται ξαφνικά και αθόρυβα παντού, όπως ένα δάσος μετά από μια βροχή, και δεν χρειαζόμαστε πλέον τύχη για να πέσουμε πάνω τους. Στο Instagram, οι influencers υγείας διαφημίζουν
σκόνη πρωτεΐνης με βάση τα μανιτάρια, υποκατάστατα καφέ και ελιξίρια. Τα τοπικά καταστήματα και οι λαϊκές αγορές διαθέτουν πλέον όχι μόνο φρέσκα μανιτάρια, αλλά και αποξηραμένα μανιτάρια, κοτολέτες, τσιπς και ακόμη και προσαρμογόνο σιρόπι.

E6d3NaPb0Q


Τα μανιτάρια έχουν γίνει δημοφιλή ως υποκατάστατο δέρματος για μοντέρνες τσάντες και χρησιμοποιούνται σε βιοδιασπώμενες συσκευασίες. Το σχήμα τους αποτέλεσε έμπνευση για μια από τις σημερινές τάσεις εσωτερικής διακόσμησης, τις λάμπες μανιταριών, που βασίζονται σε σχέδια της δεκαετίας του 1970. Υπάρχουν επίσης τα ψυχεδελικά μανιτάρια, τα οποία κερδίζουν δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια.

Όσον αφορά τα μανιτάρια, η ιστορία τους μετράει χιλιάδες χρόνια χρήσης σε διάφορους πολιτισμούς και λαούς σε όλο τον κόσμο. Τα μανιτάρια έχουν χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμα, φάρμακα, τσάι, ακόμη και για ψυχοδραστικούς σκοπούς. Τα σαρκώδη μανιτάρια, από τα οποία είναι γνωστά δεκάδες χιλιάδες είδη, υπάρχουν σε διάφορα φυσικά περιβάλλοντα, από δάση και λιβάδια μέχρι πάρκα και κήπους.

Αν και τα μανιτάρια έχουν παίξει τεράστιο ρόλο στη ζωή πολλών λαών, δεν ήταν πάντα στο επίκεντρο του δυτικού πολιτισμού. Ακόμη και με τις αρχαίες ρίζες της χρήσης των μανιταριών στην ιατρική και τη θρησκεία, έχουν παραμεληθεί από τη δυτική επιστήμη. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην ποικιλία των χημικών συστατικών των μανιταριών που μπορούν τόσο να θεραπεύσουν όσο και να προκαλέσουν κινδύνους.

Παρά τη μακρά περίοδο παραμέλησης, τα μανιτάρια γνωρίζουν τώρα την αναγέννησή τους. Αυτό οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όπως η ευελιξία των μανιταριών, το αυξημένο ενδιαφέρον για τα άγρια τρόφιμα λόγω της πανδημίας, η αποποινικοποίηση των ψυχεδελικών σε ορισμένες πολιτείες και η ευχάριστη αισθητική των μανιταριών. Όλα αυτά κατέστησαν την κατάλληλη χρονική στιγμή για μια αναγέννηση των μανιταριών.

4Zs2mXiHKa


Τα τελευταία πέντε χρόνια, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων χορήγησε σταθερά το καθεστώς της πρωτοποριακής θεραπείας σε φάρμακα που είχαν απαγορευτεί τη δεκαετία του 1970 και του '80, όπως το MDMA, η κεταμίνη και η ψιλοκυβίνη. Αυτό το καθεστώς επέτρεψε σε οργανισμούς να αναπτύξουν φάρμακα και να διεξάγουν κλινικές δοκιμές για τη μελέτη των θεραπευτικών δυνατοτήτων των ψυχεδελικών ναρκωτικών. Τον Νοέμβριο του 2023, το Όρεγκον έγινε η πρώτη πολιτεία που αποποινικοποίησε τα μανιτάρια ψιλοκυβίνης, μιμούμενη πόλεις όπως το Ντένβερ, το Όκλαντ και η Σάντα Κρουζ το 2019. Στα μέσα Μαρτίου, ο κυβερνήτης του Όρεγκον ανακοίνωσε τη δημιουργία της Συμβουλευτικής Επιτροπής Ψιλοκυβίνης, η οποία θα παρέχει ένα πλαίσιο για τη θεραπευτική χρήση του ναρκωτικού σε αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις.

Εκτός από την εγκεκριμένη από την πολιτεία και επιστημονικά επικυρωμένη χρήση της ψιλοκυβίνης, οι απλοί άνθρωποι έχουν επίσης αναπτύξει ενδιαφέρον για το ναρκωτικό λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων και της ικανότητάς του να μεταβάλλει την πραγματικότητα. Το ταξίδι με μανιτάρια έχει τεκμηριωθεί ότι αντιπροσωπεύει ζωντανές εμπειρίες, υπέρβαση του σώματος, σχέση με έναν μυστικιστικό κόσμο.

"Φαινόταν σαν να έβλεπα έναν κόσμο του οποίου δεν αποτελούσα μέρος και με τον οποίο δεν μπορούσα να συνδεθώ. Εκεί ήμουν, κουνιόμουν στο χώρο, ένα αόρατο βλέμμα, αόρατος, έβλεπα αλλά δεν έβλεπα
" - έγραφε ο R. Gordon Watson σε ένα άρθρο του περιοδικού Life το 1957 για τα μαγικά μανιτάρια.

Ακόμη και υπό ελεγχόμενες κλινικές συνθήκες, οι συμμετέχοντες έχουν "βαθιές και ουσιαστικές εμπειρίες". Ενώ οι πλήρεις δόσεις ψυχεδελικών αχρηστεύουν τους ανθρώπους για ώρες, η μικροδοσολογία - η λήψη μικρών ποσοτήτων ψυχεδελικών για την πρόκληση ήπιας ευφορίας - έχει γίνει δημοφιλής, ιδίως μεταξύ των τεχνολογικών και των δημιουργικών ατόμων.

Sksyp1oVc7


Η αναλύτρια τάσεων τροφίμων και ποτών, Andrea Hernandez, περιγράφει την αυξανόμενη δημοτικότητα των μανιταριών ως "τη μανιταροποίηση εξειδικευμένων λαχανικών και μανιταριών". Τα μανιτάρια έχουν γίνει ευλογία λόγω της ευελιξίας τους: διαφορετικοί τύποι μανιταριών περιέχουν διαφορετικές βιταμίνες και οφέλη για την υγεία, ενώ η υφή τους επιτρέπει τη χρήση τους ως υποκατάστατα καφέ, χυμού και κρέατος στην εναλλακτική αγορά. Η πανδημία αλλάζει προσωρινά την αλυσίδα εφοδιασμού της βιομηχανίας κρέατος, οδηγώντας σε αυξημένο ενδιαφέρον των καταναλωτών και επενδύσεις επιχειρηματικών κεφαλαίων στον τομέα του εναλλακτικού κρέατος. Τα μανιτάρια επωφελούνται σαφώς από αυτή την ταχεία ανάπτυξη των προϊόντων φυτικής προέλευσης, αλλά δεν είναι σαφές αν οι περισσότεροι Αμερικανοί θα αλλάξουν τη διατροφή τους προς μια άπαχη δίαιτα.

Τα μανιτάρια ήταν πάντα ξεχωριστά. Έχουν αναγνωριστεί
ως υπερτροφές και "σπουδαία" συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα ευρύ φάσμα σύγχρονων προϊόντων υγείας και ευεξίας, όπως σκόνες πρωτεΐνης, συμπληρώματα διατροφής, υποκατάστατα καφέ, μπύρα και άλλα ποτά για τους millennials. Έχουν γίνει αναπόσπαστο μέρος της αγοράς διατροφής με γνώμονα τον καταναλωτή, κερδίζοντας την προσοχή και την επένδυση μεγάλων εμπορικών σημάτων συσκευασμένων τροφίμων, όπως τα αποξηραμένα μανιτάρια Pan's. Το TASTE προσφέρει μια εμπεριστατωμένη ματιά στις αυξανόμενες τάσεις δημοτικότητας των μανιταριών στο άρθρο του.

Από διατροφικής άποψης,
τα μανιτάρια είναι γενικά υγιεινά- είναι χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, οι ισχυρισμοί που διατυπώνονται σε αυτά τα διάφορα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια είναι δύσκολο να αποδειχθούν. Ορισμένα ποτά (μπύρα μανιταριών) και σνακ παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου από σκόνη ή εκχυλίσματα μανιταριών, ενώ άλλα (MUDWTR, μια εναλλακτική λύση καφέ) διαφημίζουν μια ετικέτα μανιταριών αλλά προσθέτουν άλλα βότανα και μπαχαρικά.

G6VdRlkECs


Οι λάτρεις των μανιταριών αποθαρρύνονται από το γεγονός ότι αυτή η ασαφής, θορυβώδης γλώσσα μπορεί να τρομάξει τους πελάτες και να οδηγήσει σε αρνητικές αντιδράσεις, δυσπιστία ή χλευασμό απέναντι σε προϊόντα όπως το CBD. "Υπάρχουν μάρκες που λένε: 'Τα σεντόνια σας έχουν CBD μέσα' ή 'Αυτό το αθλητικό ρούχο περιέχει CBD', και αυτού του είδους η χρήση δημιουργεί κακή φήμη για τον όρο, όπως ακριβώς η λέξη 'βιολογικό' δεν έχει μεγάλη σημασία για τους περισσότερους καταναλωτές στις μέρες μας. Θα χρειαστούμε επιμέλεια και καθοδήγηση για να βεβαιωθούμε ότι αυτή η προσοχή δεν θα βλάψει τους κατασκευαστές τροφίμων και ποτών που σκέφτονται πολύ για τα προϊόντα τους".

Ωστόσο, αν πιστέψουμε την ιστορία, η πολιτιστική μας ίντριγκα και ο σεβασμός μας για τα μανιτάρια είναι πιθανό να ξεπεράσει τις προσπάθειες μάρκετινγκ που υποστηρίζονται από τις μάρκες ευεξίας. Τα μανιτάρια είναι πανταχού παρόντα, αλλά παραμένουν ασύλληπτα, καθώς αναπτύσσονται στα πιο απροσδόκητα μέρη του δάσους, ανάμεσα σε νεκρά και αποσυντιθέμενα δέντρα και οργανισμούς. Ίσως μας ελκύουν τα μανιτάρια επειδή τα θεωρούμε κάποιου είδους ανώτερη δύναμη. Αυτή είναι μια θεωρία. Τα μαγικά μανιτάρια υπόσχονται υπερβατικότητα, ένα μικρό δείγμα ζωής και θανάτου σε έναν επικίνδυνο κόσμο.


Καθώς αυτές οι κανονιστικές απόψεις διαμορφώνονται, η αντιμετώπιση της ανισορροπίας στην έρευνα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους μπορεί να αποτελέσει σημαντικό μέρος της οικοδόμησης καλών θεσμών για την επόμενη εποχή της νόμιμης χρήσης ψυχεδελικών ουσιών. Δεν θα είναι εύκολο, αλλά βλέπουμε πολλά ενθαρρυντικά σημάδια. Για παράδειγμα, ορισμένοι μεγάλοι φιλάνθρωποι ψυχεδελικών ουσιών επιδιώκουν τώρα να χρηματοδοτήσουν πρόσθετη έρευνα στον τομέα αυτό. Επιπλέον, βλέπουμε επίσης νέους ψυχεδελικούς ερευνητές να είναι πρόθυμοι να μάθουν περισσότερα για να κάνουν τον τομέα ασφαλέστερο.
 

miner21

Don't buy from me
Resident
Language
🇺🇸
Joined
Sep 15, 2023
Messages
502
Reaction score
235
Points
43
Είστε μια μηχανή δημιουργίας περιεχομένου!!!
 
Top