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Salut les gars
Je viens de cuire mon premier lot de dmt en extraction AB et comme on le fait, j'ai surdimensionné l'eau, j'ai donc fait bouillir près de 1,5L. Dans ce processus j'ai brûlé pas mal de mimosa sur les côtés, la soupe active est aussi un peu noire. Est-ce que j'ai foiré tout le lot ? Je ne sais pas si je peux extraire le dmt du mimosa coincé dans la marmite.
Info sur la cuisson :
eau 2L
vinaigre (9%) 150mL
mimosa hostilis 250g
J'ai l'intention d'utiliser 100g de NaOH
Y a-t-il un problème avec ma recette ?
Je viens de cuire mon premier lot de dmt en extraction AB et comme on le fait, j'ai surdimensionné l'eau, j'ai donc fait bouillir près de 1,5L. Dans ce processus j'ai brûlé pas mal de mimosa sur les côtés, la soupe active est aussi un peu noire. Est-ce que j'ai foiré tout le lot ? Je ne sais pas si je peux extraire le dmt du mimosa coincé dans la marmite.
Info sur la cuisson :
eau 2L
vinaigre (9%) 150mL
mimosa hostilis 250g
J'ai l'intention d'utiliser 100g de NaOH
Y a-t-il un problème avec ma recette ?