Ce qu'une si petite remarque peut avoir comme effet, n'avez-vous pas d'abord essayé les agitateurs à revêtement blanc ? Je peux vous dire qu'ils sont beaucoup plus difficiles à nettoyer et qu'au plus tard après la cinquième synthèse, ils ont l'air en mauvais état.
en fait, j'ai un agitateur en PTFE, mais je ne l'ai pas utilisé parce que j'utilise un appareil de bricolage... avec un mixeur de type bred, et ce PTFE ne s'adapte pas à l'acier inox "officiel", mais j'ai une autre tige de bricolage qui s'adapte, en INOX... donc, encore une fois, merci pour l'info.
Je ne peux pas l'affirmer avec une certitude absolue, car je n'ai pas encore d'expérience pratique de cette synthèse.
Mais pourquoi cela ne fonctionnerait-il pas ? J'utiliserai certainement l'agitateur inoxydable pour cette synthèse dès que je l'aurai réalisée.