Comment cultiver les champignons divins aztèques
La plupart des souches de champignons magiques sont similaires au niveau du processus de culture, mais les spécificités peuvent varier quelque peu. En ce qui concerne la souche Aztec God, le bois est le substrat préféré car cette souche poussait à l'origine sur les arbres des chaînes montagneuses du Mexique. En outre, comme ces champignons poussaient à l'origine à des altitudes élevées dans les montagnes, certaines personnes pensent qu'ils ont besoin d'une altitude plus élevée pour être cultivés avec succès.
Cependant, la culture de champignons sur des rondins de bois est souvent plus difficile que l'utilisation d'autres substrats stérilisés. Étant donné que de nombreuses personnes ne peuvent pas cultiver en altitude, nous détaillons ci-dessous le processus plus facile qui peut être réalisé n'importe où. Vous pouvez consulter le guide complet de la culture des champignons pour plus d'informations.
Étape 1 : Préparer le substrat
Tout d'abord, vous devez mélanger votre substrat. Les grains de seigle ou la farine de riz brun constituent une bonne alternative au bois. Mélangez 2 parts de l'un ou l'autre de ces produits avec 2 parts de vermiculite et 1 part d'eau. Remplissez un pot de maçon jusqu'à environ ¾" sous le bord avec ce mélange, puis complétez avec de la vermiculite sèche.
Étape 2 : Stérilisez votre substrat
Ensuite, recouvrez le bocal d'une feuille d'aluminium et placez-le dans un autocuiseur ou une marmite instantanée. Maintenez-le à une température supérieure à 121 degrés F pendant au moins 30 minutes.
Étape 3 : Inoculation
Ensuite, stérilisez la pièce où vous prévoyez d'effectuer l'inoculation. Cette étape est cruciale, car c'est le point le plus susceptible de contaminer votre culture de champignons. Introduisez vos spores de champignons dans votre substrat.
Étape 4 : Incubation et colonisation
Maintenez le bocal fermé entre 70 et 80 degrés, à plus de 85 % d'humidité et dans l'obscurité. Maintenez ces paramètres jusqu'à ce que l'ensemble du substrat soit recouvert de mycélium blanc.
Étape 5 : La fructification
Une fois que le mycélium a envahi le substrat, vous pouvez l'introduire dans votre chambre de fructification. Maintenez cette dernière à un taux d'humidité supérieur à 85 % et à une température comprise entre 50 et 65 degrés F. Vos champignons devraient commencer à produire des organes de fructification au bout de quelques jours seulement.
Étape 6 : Récolte
Lorsque le voile à la base des champignons se brise, il est temps de récolter. Vous devriez pouvoir obtenir 2 à 4 poussées de vos champignons Aztec God, mais gardez un œil sur la moisissure, qui est un signe clair que vous devez tout abandonner. Si vous êtes bloqué entre deux poussées, vous pouvez placer vos champignons dans un bain de glace pendant 20 minutes environ avant de les remettre dans la chambre de fructification.
Où acheter des spores de champignon Aztec God ?
Malheureusement, les champignons Aztec God ne sont pas aussi populaires que d'autres souches, et il est donc difficile de trouver des seringues ou des impressions de spores. Cependant, quelques endroits vendent ces spores pour ceux qui cherchent à cultiver cette ancienne variété.
Si vous vivez aux États-Unis, les meilleurs endroits sont Sporeslab, Mushy et Spore Buddies. Au moment de la rédaction de cet article, ces trois fournisseurs avaient des spores d'Aztec God en stock. Vous pouvez également consulter Ralphsters Spores, bien que cette souche ne soit pas toujours disponible.
Si vous vivez au Canada, vous pouvez consulter Spore Door et Sporeslab. Cependant, à l'heure où nous écrivons ces lignes, aucune de ces deux boutiques en ligne n'avait de spores d'Aztec God en stock.
PsiloLab aux Pays-Bas est une excellente source pour les spores de champignons Aztec God en Europe, car elles y sont généralement en stock. Pour une disponibilité actualisée, vous pouvez également consulter Viking Spore et The Magic Mushrooms Shop.
(Tripsitter)
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