Az a-PVP port oldószerben kristályosítják, 1g per 0,5-1 ml arányban. Az oldószeroldatot vízből és alkoholból készítik 30/70, 50/50 vagy 70/30 arányban. Nagyon fontos, hogy jól tisztított a-PVP port használjunk. A szennyezett termék megnehezítheti a kristályosítást. Az oldatot felforraljuk és a feloldott a-PVP-t tartalmazó tartályba öntjük. Minél vastagabb az oldatréteg a kristályosító edényben, annál nagyobb a végső kristályok mérete. az a-PVP kristályoknak állandó körülmények között kell növekedniük. Az eljárás nagyon érzékeny a hőmérséklet és a páratartalom változására. Szükség van egy száraz levegőjű helyiségre (relatív páratartalom <40 %) és állandó 20-22 ºC-os környezeti levegő hőmérsékletre.
Nagy mennyiségű a-PVP kristályok képződnek az oldatban, amikor az oldószer ~50%-a elpárolog. A kristályosodás sebességének növelése érdekében fokozatos hűtést alkalmazunk. A hőmérsékletet egy óránként 2 ºC-kal kell csökkenteni (+20 ºC-ról -20 ºC-ra). Fokozatos hűtés nélkül is lehetséges. A kristályosító edényt 4 ºC-os hűtőszekrénybe helyezzük 8-12 órára, majd -20 ºC-os fagyasztóba helyezzük 8-12 órára, a feltételeknek megfelelően.
A kapott a-PVP nedves kristályokat vákuum-exszikkátorban vagy infravörös sugárzás (IR-lámpa vagy IR-fűtőtest) segítségévelszárítjuk .
Nagy mennyiségű a-PVP kristályok képződnek az oldatban, amikor az oldószer ~50%-a elpárolog. A kristályosodás sebességének növelése érdekében fokozatos hűtést alkalmazunk. A hőmérsékletet egy óránként 2 ºC-kal kell csökkenteni (+20 ºC-ról -20 ºC-ra). Fokozatos hűtés nélkül is lehetséges. A kristályosító edényt 4 ºC-os hűtőszekrénybe helyezzük 8-12 órára, majd -20 ºC-os fagyasztóba helyezzük 8-12 órára, a feltételeknek megfelelően.
A kapott a-PVP nedves kristályokat vákuum-exszikkátorban vagy infravörös sugárzás (IR-lámpa vagy IR-fűtőtest) segítségévelszárítjuk .
Az a-PVP kristályok jól színezhetők ételfestékkel. Az a-PVP-t feloldjuk, kis mennyiségű ételfestéket adunk víz és alkohol oldatához. Fontos, hogyne adjunk hozzá túl sok ételfestéket, hogy ne rontsuk el a kristályok megjelenését.
Last edited by a moderator:
