Io non lo farei. Il dimetilmercurio è estremamente velenoso. Esistono diversi composti, non altrettanto tossici, che possono essere utilizzati al suo posto.
Quanto segue è tratto da Wikipedia:
"Il dimetilmercurio ha attualmente poche applicazioni a causa dei rischi che comporta. Come molti metilorganometalli, è un agente metilante che può donare i suoi gruppi metilici a una molecola organica; tuttavia, lo sviluppo di nucleofili meno tossici, come il
dimetilzinco, il
trimetilalluminio e i
reagenti di Grignard (alogenuri di organomagnesio), ha reso questo composto essenzialmente obsoleto in chimica organica. È stato anche studiato per reazioni che prevedevano il legame di cationi
di metilmercurio a molecole bersaglio, formando potenti battericidi, ma il
bioaccumulo e la tossicità finale del metilmercurio ne hanno determinato l'abbandono in favore dei meno tossici composti di
etilmercurio e
dietilmercurio, che svolgono una funzione simile senza il rischio di bioaccumulo.
In
tossicologia, trova ancora un uso limitato come tossina di riferimento. Viene anche utilizzato per calibrare gli strumenti
NMR per la rilevazione del mercurio (δ 0 ppm per il 199Hg NMR), anche se ora si preferiscono il dietilmercurio e i sali di mercurio meno tossici.
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