Įvadas
Taigi, nusipirkote pirmąjį San Pedro pjaustytuvą, kas dabar? Filtro audinio metodas leidžia išgauti meskaliną iš Echinopsis pachanoi. Skaitydami apie San Pedro istoriją, dabartinį vartojimą ir poveikį užsidegėte noru tyrinėti. Dabar esate pasirengę pasinerti šiek tiek giliau, į meskalino išgavimo metodus. San Pedro kaktuse yra daug alkaloidų, įskaitant gerai ištirtą cheminę medžiagą meskaliną (nuo 0,053 % iki 4,7 % sauso kaktuso svorio), taip pat 3,4-dimetoksifenmetilamino, 3-metoksitiramino, 4-hidroksi-3-metoksifenmetilamino, 4-hidroksi-3,5-dimetoksifenmetilamino, anhalonidino, anhalinino, hordenino ir tiramino.
Vietiniai Peru gyventojai, kurie šį kaktusą naudojo vaistams, pjaustydavo, pjaustydavo kubeliais ir smulkindavo žvaigždės formos gabalėlius, o tada virdavo medžiagą valandą po valandos, kad alkaloidai susimaišytų su vandeniu. Kartais virimo procesas trukdavo nuo 8 iki 24 valandų. Po to gėrimas būdavo perkošiamas per audeklą, o skystis surenkamas į molinius geriamuosius indus, todėl indėnai galėdavo mėgautis šventomis sultimis ir patirti daugiausiai malonių įspūdžių.
Prieš pradėdami šį žingsnis po žingsnio gidą yra filtro audeklo metodo, svarbu žinoti, kad yra keletas meskalino ekstrakcijos metodų. Kai kurie jų sudėtingesni už kitus. Filtro audinio metodas yra labai paprastas, lengvai suprantamas metodas, kurį galima atlikti su įranga, kurią tikriausiai kiekvienas turi namuose.
Vietiniai Peru gyventojai, kurie šį kaktusą naudojo vaistams, pjaustydavo, pjaustydavo kubeliais ir smulkindavo žvaigždės formos gabalėlius, o tada virdavo medžiagą valandą po valandos, kad alkaloidai susimaišytų su vandeniu. Kartais virimo procesas trukdavo nuo 8 iki 24 valandų. Po to gėrimas būdavo perkošiamas per audeklą, o skystis surenkamas į molinius geriamuosius indus, todėl indėnai galėdavo mėgautis šventomis sultimis ir patirti daugiausiai malonių įspūdžių.
Prieš pradėdami šį žingsnis po žingsnio gidą yra filtro audeklo metodo, svarbu žinoti, kad yra keletas meskalino ekstrakcijos metodų. Kai kurie jų sudėtingesni už kitus. Filtro audinio metodas yra labai paprastas, lengvai suprantamas metodas, kurį galima atlikti su įranga, kurią tikriausiai kiekvienas turi namuose.
Įranga
Gaminant San Pedro naudojami šie daiktai: maišytuvas, 8 kvartų (7,5 l) virimo puodas, šaukštas arba medinė mentelė, du tušti bulvių salotų indai (vienodo dydžio) ir švarus audeklas, naudojamas nusausinimui.
Filtravimo audiniu metodas žingsnis po žingsnio
1. Procesas pradedamas nuo vienos pėdos ilgio Trichocereus pachanoi kaktuso dalies. Iš 30 cm (arba 12 colių) gaunama viena dozė.
2. Kaktuso galas yra žvaigždės formos, paprastai su keturiais-devyniais šonkauliais.
3. 30 cm ilgio kaktuso dalis supjaustoma kaip agurkas į žvaigždutes.
4. Tada žvaigždutės dar supjaustomos į ketvirčius, kad tilptų į maišytuvą. Spyglius (dyglius, adatas) galima palikti ant kaktuso, nes verdant jie suminkštėja ir virsta virvelėmis, kurias galima išmesti.
5. Dalis kaktuso gabalėlių dedama į vieną indą, o į kitą - toks pat kiekis vandens.
6. Kaktuso gabaliukai ir vanduo supilami į maišytuvą. Šis mišinys maišomas tol, kol kaktuso gabaliukai ir vanduo išsiplečia iki maišytuvo viršaus. Sumaišius, gautas mišinys supilamas į didelį 3-5 kvartų puodą. Šis procesas kartojamas tol, kol visas kaktusas suskystėja ir supilamas į puodą.
7. Sumaišytas kaktusų ir vandens mišinys lėtai verdamas ant mažos ugnies, kol mišinys taps vientisas, maždaug 30 minučių. Iš pradžių kaktusų minkštimas atsiskiria nuo vandens ir nusėda ant skysčio viršaus.
8. Mišiniui verdant, minkštimas pakyla į puodo viršų ir sudaro putas, kurios gali išsilieti. Pageidautina naudoti dujinę viryklę, nes taip galima geriau reguliuoti virimo temperatūrą.
9. Mišiniui toliau verdant, jis vėl susijungia į vieną skystį ir pradeda žaliuoti kaip kaktuso odelė. Tuo metu jį reikia maišyti. Maža kaitra ir maišymas ypač svarbūs per šį pirmąjį virimo pusvalandį.
10. Pamažu, laikui bėgant, žalios spalvos minkštimas vėl susimaišo su vandeniu, kol pasiekia klijų ar sopulio konsistenciją.
11. Vandeniui ir minkštimui vėl susijungus, galima šiek tiek padidinti kaitrą, kad skystis nuolat virtų (lengvas virimas), bet neužvirtų ant viryklės.
12. Mišiniui leidžiama lengvai virti nuo dviejų iki keturių valandų, kol keptuvės dugne lieka 12-16 uncijų (350-470 ml) geros masės.
13. Per 2-4 valandų virimo laikotarpį mišinį reikia atidžiai stebėti, kad jis nesudegtų. Galima įpilti dar 12-16 uncijų (350-470 ml) ar daugiau vandens, kad pratęstumėte virimo laikotarpį. Galiausiai mišinys taps netvarkinga lipnios lipnios masės gumulėliu.
14. Švarus natūralaus pluošto audinio gabalas (nuotraukoje naudojamas marškinėlių gabalas) uždedamas ant maišytuvo viršaus, suformuojant kišenę, kuri veikia kaip filtras.
15. Mišinys iš puodo supilamas į audeklą. Skystis lėtai prasiskverbia pro audinį ir laša į maišytuvą. Minkštimas patenka į audinio kišenę. Šis procesas kartojamas tol, kol visa masė supilama į filtravimo audinį.
16. Medžiagos viršus užrišamas virvele, kad būtų uždarytas aplink celiuliozę. Maišas su minkštimu pakabinamas virš indo, kad sultys iš minkštimo per audinį nutekėtų į maišytuvą. Po penkiolikos minučių, kai kaktuso minkštimas gerokai atvės, likusi skystis rankomis išspaudžiamas iš maišo į indą.
17. Skystis trumpai atšaldomas, kol pasiekia tokią temperatūrą, kad nedegintų burnos ir gerklės. Atidarius marškinėlius, matomas likęs minkštimas. Kadangi psichoaktyviosios sudedamosios dalys iš šios medžiagos jau išskirtos, ji išmetama.
18. Galiausiai sultys iš indo supilamos į puodelį.
Išvada
Šaukštą kaktuso sulčių nuryti daug lengviau nei kramtyti kartaus skonio šviežių kaktusų ar pejotlio sagų. Kiekvieną mišinio rijimą galima palydėti vandens ar kito gėrimo gėrimu, kad atsvertų švelniai kartaus San Pedro sulčių skonio poveikį. Kaktuso kramtymo atsisakymas taip pat padeda sušvelninti pykinimo jausmą, kuris paprastai siejamas su kaktusų vartojimu. Lėtas, maždaug pusvalandį trunkantis sulčių rijimas (o ne greitas jų užgėrimas) gali padėti organizmui švelniai priprasti prie medžiagos ir išvengti nervų sistemos sukrėtimo.
Last edited by a moderator: