Christina Chase wist dat het haar moeder niet zou lukken om samen met haar wiet te roken. Christina had in het verleden openlijk over haar cannabisgebruik gesproken met haar moeder Laura, een 64-jarige Taiwanese immigrante. Maar roken was een bijzonder beangstigend idee voor haar moeder, die aan astma lijdt. Om deze kwaal te bestrijden, begon Christina's vader met het houden van bijen in de achtertuin en verzamelde honing om Laura te troosten als haar symptomen bijzonder ernstig werden.
Het was 2017 en in november 2016 werd recreatieve marihuana gelegaliseerd in haar thuisstaat Californië. Christina realiseerde zich dat ze de honing van haar vader kon gebruiken voor cannabis en na wat experimenteren werd haar merk Potli geboren. Christina heeft nu een lijn CBD-producten en een lijn THC-producten gecreëerd die zijn ontworpen om consumenten te ontmoeten waar ze zijn - zoals smaakversterkers zoals geïnfuseerde Sriracha en olijfolie, of Aziatische basissnacks zoals garnalenchips, gembergummies en zelfs gelukskoekjes. Sinds de oprichting heeft het bedrijf volgens Father Christine meer dan 1 miljoen dollar aan inkomsten verdiend.
Het was 2017 en in november 2016 werd recreatieve marihuana gelegaliseerd in haar thuisstaat Californië. Christina realiseerde zich dat ze de honing van haar vader kon gebruiken voor cannabis en na wat experimenteren werd haar merk Potli geboren. Christina heeft nu een lijn CBD-producten en een lijn THC-producten gecreëerd die zijn ontworpen om consumenten te ontmoeten waar ze zijn - zoals smaakversterkers zoals geïnfuseerde Sriracha en olijfolie, of Aziatische basissnacks zoals garnalenchips, gembergummies en zelfs gelukskoekjes. Sinds de oprichting heeft het bedrijf volgens Father Christine meer dan 1 miljoen dollar aan inkomsten verdiend.
"Het is niet dat ik me niet wil overgeven aan een brownie, maar het is niet iets waar ik elke dag naar streef. Onze producten zijn iets waar je een ritueel omheen kunt bouwen. Honing toevoegen aan thee is iets wat zelfs de meest risicomijdende consument kan doen. Een pastagerecht besprenkelen met olijfolie lijkt relatief onschuldig en zelfs ongebruikelijk.We wilden het doen op een manier die het gedrag van mensen niet veranderde, maar het gedrag dat ze al deden verbeterde en versterkte " - aldus Christina.
Traditioneel worden "eetbare producten" vaak geassocieerd met gebakken producten zoals zelfgemaakte brownies, die enigszins onvoorspelbaar kunnen zijn qua dosering en kwaliteit. De afgelopen jaren ben je misschien wel eens een soort marmeladesnoepje tegengekomen, verpakt in een agressieve, felle verpakking die de consument belooft de inhoud naar een andere planeet te brengen.
Tegenwoordig ziet de markt voor THC-snacks er echter heel anders uit - chips, snoep, chocolade, smoothiepakketten en andere producten die ontworpen zijn om consumenten high te maken zonder een trekje te roken - en het is een hoeksteen aan het worden van de Amerikaanse recreatieve en consumentencultuur.
De methoden voor consumenten om cannabis te proberen zijn creatiever geworden en lijken meer op de markt die al bestaat voor onze andere ondeugden (zoals cafeïne en alcohol). Zo is er Rose Delights, een bedrijf dat eetbare producten maakt met cannabisconcentraat uit gastronomische ingrediënten zoals peren d'Anjou en umami pruimensiroop.
Er zijn torta caprese en torta bianca, ontworpen rond beelden van Zuid-Italië. Je kunt crackers met zeezout en rozemarijn krijgen om een vleesschotel te verlevendigen , of tortillachips voor salsa, maar ook koekjes, popcorn en marmeladesnoepjes in elke mogelijke smaakcombinatie.
Traditioneel worden "eetbare producten" vaak geassocieerd met gebakken producten zoals zelfgemaakte brownies, die enigszins onvoorspelbaar kunnen zijn qua dosering en kwaliteit. De afgelopen jaren ben je misschien wel eens een soort marmeladesnoepje tegengekomen, verpakt in een agressieve, felle verpakking die de consument belooft de inhoud naar een andere planeet te brengen.
Tegenwoordig ziet de markt voor THC-snacks er echter heel anders uit - chips, snoep, chocolade, smoothiepakketten en andere producten die ontworpen zijn om consumenten high te maken zonder een trekje te roken - en het is een hoeksteen aan het worden van de Amerikaanse recreatieve en consumentencultuur.
De methoden voor consumenten om cannabis te proberen zijn creatiever geworden en lijken meer op de markt die al bestaat voor onze andere ondeugden (zoals cafeïne en alcohol). Zo is er Rose Delights, een bedrijf dat eetbare producten maakt met cannabisconcentraat uit gastronomische ingrediënten zoals peren d'Anjou en umami pruimensiroop.
Er zijn torta caprese en torta bianca, ontworpen rond beelden van Zuid-Italië. Je kunt crackers met zeezout en rozemarijn krijgen om een vleesschotel te verlevendigen , of tortillachips voor salsa, maar ook koekjes, popcorn en marmeladesnoepjes in elke mogelijke smaakcombinatie.
Dranken zijn een bijzonder snelgroeiende categorie. Neem bijvoorbeeld Levia, een merk van bruiswater met een infusie en oubollige smaaknamen als "Achieve" en "Dream". Er is Vibations, een energiedrank in poedervorm gericht op sporters en gezondheidsbewuste mensen.
Een merk limonade met infusie, simpelweg Good Stuff genaamd, versiert zijn flessen met grillige dieren die jazzinstrumenten bespelen, en er is zelfs een koud brouwsel voor degenen die een van de miljarden kopjes koffie drinken die Amerikanen elk jaar drinken. En er is geen tekort aan sterke dranken en alcoholvervangers - denk aan ambachtelijke cannabis cider; een cocktailmixer met de naam Mxxn, wat wordt uitgesproken als "maan"; en natuurlijk is er Cann, de toonaangevende THC-geïnfuseerde drank die de wellness vibe geeft waar mensen naar hunkeren in alle grote drankcategorieën.
De nieuwsgierigheid naar cannabis groeit in de Verenigde Staten. 49% van de Amerikanen zegt wel eens cannabis te hebben geprobeerd, tegenover slechts 30% in 1985. Zoals Luke Winkie rapporteerde voor The Highlight, is de overgrote meerderheid van de Amerikanen het ermee eens dat cannabis gelegaliseerd zou moeten worden voor recreatief en medisch gebruik. Tijdens de pandemie steeg de verkoop van marihuana aanzienlijk in verschillende staten omdat de mensen thuis bleven en er wordt verwacht dat de verkoop in 2025 45,9 miljard dollarzal bedragen .
Volgens een rapport van de ACLU worden er, ondanks dat recreatieve wiet legaal is in 18 staten en Washington D.C., meer mensen gearresteerd voor marihuanabezit dan voor welke andere drug dan ook. Als het gaat om marihuana in de VS, is er een inherent racisme: zwarte mensen lopen meer kans om gearresteerd en veroordeeld te worden voor cannabisbezit en zwarte en bruine mensen hebben meer moeite om een tijdelijke verkoopvergunning te krijgen.
Pro-cannabis wetgeving is ook vaak uitgesteld. In maart werd gemeld dat het pad naar legalisatie en decriminalisatie in Amerika wankel blijft. Ondanks de snelle groei van de industrie - zo'n 430.000 banen en groeiend in de cannabisindustrie, en één op de drie Amerikanen woont in een staat met legale toegang tot marihuana - is het onduidelijk wanneer marihuana niet langer zal worden geclassificeerd als een illegale Schedule 1 drug. Er zijn veel regels van staat tot staat en ondanks beloftes in het verleden lijkt de regering Biden niet al te happig om dingen te veranderen.
Dit alles heeft een element van verwarring gecreëerd nu de markt voor THC-producten in sommige gebieden blijft groeien. Terwijl CBD een cannabinoïde is die veel gebruikt wordt in de gezondheids- en welzijnswereld, is THC zijn meer gewaagde verwant en velen zijn op hun hoede voor de toenemende aanwezigheid ervan. Het is vergelijkbaar met wat er gebeurd is met tequila en mescal: zodra de een mainstream wordt, schiet de ander omhoog. Maar er is nog steeds een opleidingskloof waardoor niet iedereen weet wat een bepaalde dosis THC of CBD doet.
Veel consumenten weten niet wat ze van deze producten kunnen verwachten omdat ze nieuw zijn. De afnemende publieke interesse in CBD is waarschijnlijk, op zijn minst gedeeltelijk, te wijten aan deze burnout; CBD is overal geweest, maar zonder echte regulering of voorlichting beginnen consumenten het te mijden.
THC-merken zijn ook beperkt in geografisch opzicht en in termen van groei - de huidige regelgeving beperkt bedrijven om consumenten te vinden in staten als Californië of Massachusetts, en dwingt hen te wachten op mogelijkheden om uit te breiden naar het hele land. Dit zorgt voor ongelijke informatie van staat tot staat en van consument tot consument, die misschien helemaal geen duidelijke boodschap over THC-gebruik krijgen.
Er is een toename van interesse, maar er zijn nog steeds veel beperkingen als het gaat om wie die onderwijskloof overbrugt en de verwachtingen goed vaststelt voor de massaconsument die niet echt een expert is in de industrie. In markten buiten de VS doet dit probleem zich volgens haar niet zo vaak voor.
Dit alles heeft een element van verwarring gecreëerd nu de markt voor THC-producten in sommige gebieden blijft groeien. Terwijl CBD een cannabinoïde is die veel gebruikt wordt in de gezondheids- en welzijnswereld, is THC zijn meer gewaagde verwant en velen zijn op hun hoede voor de toenemende aanwezigheid ervan. Het is vergelijkbaar met wat er gebeurd is met tequila en mescal: zodra de een mainstream wordt, schiet de ander omhoog. Maar er is nog steeds een opleidingskloof waardoor niet iedereen weet wat een bepaalde dosis THC of CBD doet.
Veel consumenten weten niet wat ze van deze producten kunnen verwachten omdat ze nieuw zijn. De afnemende publieke interesse in CBD is waarschijnlijk, op zijn minst gedeeltelijk, te wijten aan deze burnout; CBD is overal geweest, maar zonder echte regulering of voorlichting beginnen consumenten het te mijden.
THC-merken zijn ook beperkt in geografisch opzicht en in termen van groei - de huidige regelgeving beperkt bedrijven om consumenten te vinden in staten als Californië of Massachusetts, en dwingt hen te wachten op mogelijkheden om uit te breiden naar het hele land. Dit zorgt voor ongelijke informatie van staat tot staat en van consument tot consument, die misschien helemaal geen duidelijke boodschap over THC-gebruik krijgen.
Er is een toename van interesse, maar er zijn nog steeds veel beperkingen als het gaat om wie die onderwijskloof overbrugt en de verwachtingen goed vaststelt voor de massaconsument die niet echt een expert is in de industrie. In markten buiten de VS doet dit probleem zich volgens haar niet zo vaak voor.
Hoewel de wetgeving de markt probeert bij te benen, hebben consumenten een persoonlijke verantwoordelijkheid om onderzoek te doen voordat ze zich overgeven aan THC-snacks. Onervaren gebruikers zouden meer moeten leren over cannabinoïden, doseringen en de effecten van verschillende consumptiemethoden, in plaats van blind te experimenteren met THC en er het beste van te hopen.
Dit spul is niet bedoeld als overgang naar een ander plan. Het is gewoon een manier om te ontspannen zonder alcohol of iets anders. Want eerlijk gezegd is het zo grappig hoe we alcoholgebruik normaliseren en er happy hour van maken, maar een beetje een depressief middel nemen.
Artet is een van de drankmerken die hoopt uit te breiden naar de Verenigde Staten nu de beperkingen losser worden. Het bedrijf is opgericht door de neven Xander Shepherd, Zach Spoler en Max Spoler en is ontstaan uit hun wens om cannabis naadloos te integreren in de typische dagelijkse sociale momenten die meestal om alcohol draaien. Ze geloven dat een joint sommige mensen kan afschrikken in een volwassen omgeving, maar een cannabisdrank heeft de potentie om er elegant uit te zien.
Het smaakprofiel is een beetje complex, maar het haalt inspiratie uit de geschiedenis van deze sterke dranken, waarbij het niet per se voor iedereen hoeft te zijn, maar de mensen die ervan houden het echt lekker vinden. In sommige opzichten is cannabis het perfecte aperitief. Het kan je geest, je stemming en je smaak openen. Het sociale aspect van cannabis wordt gezien als een gecomprimeerd verhaal waar de ervaring van alcohol aan gerelateerd kan worden, terwijl cannabis genormaliseerd wordt als een legitiem ingrediënt in de mixologie.
Dit spul is niet bedoeld als overgang naar een ander plan. Het is gewoon een manier om te ontspannen zonder alcohol of iets anders. Want eerlijk gezegd is het zo grappig hoe we alcoholgebruik normaliseren en er happy hour van maken, maar een beetje een depressief middel nemen.
Artet is een van de drankmerken die hoopt uit te breiden naar de Verenigde Staten nu de beperkingen losser worden. Het bedrijf is opgericht door de neven Xander Shepherd, Zach Spoler en Max Spoler en is ontstaan uit hun wens om cannabis naadloos te integreren in de typische dagelijkse sociale momenten die meestal om alcohol draaien. Ze geloven dat een joint sommige mensen kan afschrikken in een volwassen omgeving, maar een cannabisdrank heeft de potentie om er elegant uit te zien.
Het smaakprofiel is een beetje complex, maar het haalt inspiratie uit de geschiedenis van deze sterke dranken, waarbij het niet per se voor iedereen hoeft te zijn, maar de mensen die ervan houden het echt lekker vinden. In sommige opzichten is cannabis het perfecte aperitief. Het kan je geest, je stemming en je smaak openen. Het sociale aspect van cannabis wordt gezien als een gecomprimeerd verhaal waar de ervaring van alcohol aan gerelateerd kan worden, terwijl cannabis genormaliseerd wordt als een legitiem ingrediënt in de mixologie.
Het is waarschijnlijk een lucratieve onderneming: de wereldwijde markt voor cannabisdranken alleen al zal in 2025naar schatting 2,8 miljard dollarwaard zijn . Op een dag kan Amerika visioenen zien van happy hours met cannabis of boetiekjes met gezonde vruchtensappen waar je THC aan je smoothie kunt toevoegen. likeuren als Artet maken deze toekomst waarschijnlijker, vooral met Instagram-klare, flitsende ontwerpen die vooraan in het midden van een barkar kunnen staan. Deze kruidendrankjes kunnen hun kijkers vooruitstrevend en modern doen lijken - nog een chique statussymbool in een mooie fles.
Drankjes zijn de meest veelzijdige manier van socializen die er is: "Laten we 's ochtends samen koffie drinken, laten we na het werk een biertje drinken, laten we na de training een sapje drinken". We hebben altijd geloofd dat cannabis een legitieme plaats zou hebben in dergelijk sociaal gedrag. We hebben nog een lange weg te gaan voordat er sprake is van massale culturele acceptatie, maar op plaatsen zoals Californië zijn er veel mensen die de voordelen van het gebruik van cannabis tijdens cocktails begrijpen.
Eetbare cannabisproducten krijgen soms een slechte reputatie vanwege de soms onvoorspelbare aard van hun begin en effecten. Het kan wel een uur duren voordat ze effect hebben, en de effecten kunnen erg verschillen afhankelijk van de hoeveelheid van de dosis en de tolerantie en stofwisseling van de gebruiker. Onderzoeken tonen aan dat gebruikers onder de 18 jaar bij blootstelling aan hoge doses THC nadelige symptomen kunnen ervaren zoals lethargie en verwarring en in het ergste geval braken, pijn op de borst, ademhalingsmoeilijkheden en toevallen.
Drankjes zijn de meest veelzijdige manier van socializen die er is: "Laten we 's ochtends samen koffie drinken, laten we na het werk een biertje drinken, laten we na de training een sapje drinken". We hebben altijd geloofd dat cannabis een legitieme plaats zou hebben in dergelijk sociaal gedrag. We hebben nog een lange weg te gaan voordat er sprake is van massale culturele acceptatie, maar op plaatsen zoals Californië zijn er veel mensen die de voordelen van het gebruik van cannabis tijdens cocktails begrijpen.
Eetbare cannabisproducten krijgen soms een slechte reputatie vanwege de soms onvoorspelbare aard van hun begin en effecten. Het kan wel een uur duren voordat ze effect hebben, en de effecten kunnen erg verschillen afhankelijk van de hoeveelheid van de dosis en de tolerantie en stofwisseling van de gebruiker. Onderzoeken tonen aan dat gebruikers onder de 18 jaar bij blootstelling aan hoge doses THC nadelige symptomen kunnen ervaren zoals lethargie en verwarring en in het ergste geval braken, pijn op de borst, ademhalingsmoeilijkheden en toevallen.
Arteta en soortgelijke bedrijven lijken een natuurlijke aanvulling op de barkar, wat misschien verduidelijkt dat het niet bedoeld is voor kinderen. Net als bij andere THC-snacks maken sommige mensen zich echter zorgen over de mogelijkheid dat kinderen de producten per ongeluk innemen. Dit is een oude angst voor de volksgezondheid en het gebrek aan consumentenvoorlichting en voortdurende beperkingen helpen de situatie niet. Grote snoepmerken hebben zelfs al eens een rechtszaak aangespannen over lookalikes. De wijdverspreide beweringen dat wietsnoep met Halloween opzettelijk wordt uitgedeeld om kinderen te vergiftigen, zijn echter al jaren ongegrond.
Mensen hebben al heel lang kinderen en alcohol in huis en ze zijn in staat geweest om afrasteringen te maken om te voorkomen dat kinderen verboden dingen proberen.Het is een ouderlijke keuze die ouders kunnen maken in termen van hoe ze die afbakeningen maken.
Wat de veiligheid betreft, merken voedseltrendanalisten op dat sommige van deze merken kindveilige verpakkingen hebben die ontworpen zijn om te voorkomen dat kinderen producten met THC eten. In dat geval is het logischer om je zorgen te maken over de consumptie door volwassenen. Als mensen zeggen dat ze even snel iets gaan eten, denk je soms gedachteloos: "Verdorie, ik heb net een halve zak chips opgegeten, toch?". Hoe leer je de juiste dosering als iets je zin geeft in een snack?
Experts zeggen dat, net als bij elke drug of recreatieve activiteit, de veiligheid in deze nieuwe grens afhangt van consumenteneducatie en verantwoordelijkheid. Zij kan het weten: Christina's moeder, Laura, kwam tot bezinning dankzij THC. Nu mengt ze tijdens het allergieseizoen graag een portie honing (die THC bevat) met een kopje thee.