Rozpuszczanie kwasu L-winowego

[WinterDust]

Cześć,

Każdy, kto ma praktyczną wiedzę na temat rozpuszczania " kwasu L-(+)-winowego (C4H6O6)", ile czasu zajmuje rozpuszczenie wymaganej ilości?

Na przykład próbuję rozpuścić 90,5 grama " kwasu L-(+)-winowego (C4H6O6)" w 300 ml 96% EtOH @ 20c z energicznym mieszaniem przez 3 godziny i tylko połowa się rozpuściła.

Zostawię to na noc i zobaczę, czy się rozpuściło, albo po prostu dodam więcej EtOH 96% do roztworu.

Pozdrawiam

 

[WinterDust]

Być może znalazłem tutaj własną odpowiedź, " Kwas L-(+)-winowy (C4H6O6) " rozpuszczalność w EtOH 95% wynosi 1g na każde 3 ml, co oznacza w moim przypadku 90,5 * 3 = 271,5 ml EtOH 95%.

Więc może powinienem po prostu dodać kolejne 50 ml, aby dać kwasowi L-winowemu "przestrzeń" do rozpuszczenia, ponieważ nie wydaje się, że jest na skraju.