Podsumowanie pH

G.Patton

Expert
Joined
Jul 5, 2021
Messages
2,704
Solutions
3
Reaction score
2,850
Points
113
Deals
1
0rBqWoTCI4
Co to jest pH?
pH jest miarą stężenia jonów wodorowych, miarą kwasowości lub zasadowości roztworu. Skala pH zwykle mieści się w zakresie od 0 do 14. Roztwory wodne w temperaturze 25°C o pH niższym niż 7 są kwaśne, podczas gdy te o pH wyższym niż 7 są zasadowe lub alkaliczne. Poziom pH 7,0 w temperaturze 25°C jest określany jako "neutralny", ponieważ stężenie H3O+ jest równe stężeniu OH- w czystej wodzie. Bardzo silne kwasy mogą mieć ujemne pH, podczas gdy bardzo silne zasady mogą mieć pH większe niż 14.

Równanie pH

Równanie do obliczania pH zostało zaproponowane w 1909 roku przez duńskiego biochemika Sørena Petera Lauritza Sørensena:

pH = -log[H+]
Gdzie log to logarytm o podstawie 10, a [H+] oznacza stężenie jonów wodorowych w jednostkach moli na litr roztworu. Termin "pH" pochodzi od niemieckiego słowa "potenz", które oznacza "moc", w połączeniu z H, symbolem pierwiastka wodoru, więc pH jest skrótem od "mocy wodoru".

Nie wszystkie ciecze mają wartość pH

pH ma znaczenie tylko w roztworze wodnym (w wodzie). Wiele substancji chemicznych, w tym cieczy, nie ma wartości pH. Jeśli nie ma wody, nie ma pH. Na przykład, nie ma wartości pH dla oleju roślinnego, benzyny lub czystego alkoholu.

Jak mierzy się pH
CG8mHWhPwp

Zgrubne pomiary pH można wykonać za pomocą papierka lakmusowego lub innego rodzaju papierka pH, o którym wiadomo, że zmienia kolor wokół określonej wartości pH. Większość wskaźników i papierków pH jest przydatna tylko do określenia, czy dana substancja jest kwasem czy zasadą, lub do identyfikacji pH w wąskim zakresie. Uniwersalny wskaźnik jest mieszaniną roztworów wskaźnikowych, które mają zapewnić zmianę koloru w zakresie pH od 2 do 10.

Dokładniejsze pomiary są wykonywane przy użyciu wzorców pierwotnych do kalibracji elektrody szklanej i pH-metru. Działanie elektrody polega na pomiarze różnicy potencjałów między elektrodą wodorową a elektrodą wzorcową. Przykładem standardowej elektrody jest chlorek srebra.

Poznaj różnicę między papierkiem pH a papierkiem lakmusowym. Aby uzyskać dokładny odczyt roztworu, można użyć papierka pH. Nie należy go mylić ze zwykłym papierkiem lakmusowym. Oba mogą być używane do testowania kwasów i zasad, ale różnią się w istotny sposób. Papierek pH wskaże rzeczywistą wartość pH wody, ale paski lakmusowe zazwyczaj wskazują tylko, czy woda jest zasadowa czy kwaśna.

Paski pH zawierają serię pasków wskaźnikowych, które zmieniają kolor po wystawieniu na działanie roztworu. Siła kwasów i zasad na każdym pasku jest inna. Po zmianie koloru paski można dopasować do przykładów dołączonych do zestawu.

Papierki lakmusowe to paski papieru zawierające kwas lub zasadę (alkaliczne). Najpopularniejsze z nich są czerwone (zawierające kwas, który reaguje z zasadami) i niebieskie (zawierające zasadę, która reaguje z kwasami). Czerwone paski zmieniają kolor na niebieski, jeśli substancja ma odczyn zasadowy, a niebieskie paski zmieniają kolor na czerwony, jeśli mają kontakt z kwasem. Papierki lakmusowe mogą być używane do szybkiego i łatwego testu, ale najtańsze z nich nie zawsze zapewniają dokładne odczyty siły roztworu
.

Instrukcja krok po kroku

Paski wskaźnikowepH

Paski wskaźnikowe pH to jakościowa metoda określania pH roztworu. Pasek papieru zawierający wskaźnik pH jest zanurzany w roztworze o nieznanym pH. Część paska zanurzona w roztworze zmieni kolor w zależności od kwasowości roztworu.

Paski wskaźnikowe pH często składają się z mieszanki wskaźników, dzięki czemu mogą być używane jako wskaźniki uniwersalne.
Zmieniają kolor na czerwony w roztworachbardzo kwaśnych (pH < 3), zielony w roztworach obojętnych (pH = 7) i fioletowy w roztworach bardzo zasadowych (pH > 11).
MdWonLNzJs
Paski pH określają pH roztworu poprzez wyświetlanie określonego koloru. Zawierają one wskaźniki pH, które zmieniają kolor w zależności od pH. Paski wskaźnikowe pH

to jeden ze sposobów pomiaru pH roztworu w zakresie od pH 1 do 14. Zawierają one uniwersalny wskaźnik, który zmienia kolor w zależności od pH roztworu, w którym są zanurzone. Przy niższych kwaśnych wartościach pH między 1 a 4, kolor paska waha się od czerwonego do pomarańczowego. W okolicach neutralnego pH pomiędzy wartościami 5 i 9, kolor waha się od żółtego do zielonego. Przy wyższych zasadowych wartościach pH między 10 a 14, kolor paska waha się od ciemnozielono-niebieskiego do fioletowego.

Przyjrzyjmy się przykładowi użycia paska wskaźnikowego pH. Masz roztwór i chcesz określić jego pH. Aby określić pH,
należy
  1. Zanurzyć pasekwskaźnika pH w roztworze.
  2. Poczekać, ażkolor paska przestanie się zmieniać.
  3. Wyjąćpasek z roztworu i porównać kolor paska z kluczem zawierającym wartości pH i odpowiadające im kolory.
OiUy4et5wF
Aby zmierzyć pH roztworu, paski wskaźnika pH są najpierw zanurzane w roztworze, aż kolor paska przestanie się zmieniać. Następnie kolor paska jest porównywany z kołem kolorów standardowych wartości pH w zakresie od pH 1 do pH 14. Na przykład, jeśli kolor paska jest pomarańczowy, pH roztworu wynosi około 4.
IjDmxYUBTe
Jeśli chcesz zmierzyć pH w dużej kolbie lub masz ograniczoną objętość roztworu, możesz pobrać jedną kroplę za pomocą szklanego pręcika. Wystarczy zanurzyćkoniec pręcika w roztworze, a następnie umieścić kroplę z końca szklanego pręcika na papierku wskaźnikowym pH.

Korzystanie z miernika pH

Skalibruj sondę i miernik zgodnie ze specyfikacjami producenta. Konieczne może być skalibrowanie miernika poprzez przetestowanie go w substancji o znanym pH. Następnie można odpowiednio wyregulować miernik. Jeśli będziesz badać wodę z dala od laboratorium, możesz przeprowadzić tę kalibrację na kilka godzin przed zabraniem miernika w teren.

1. Przed użyciem przepłucz sondę podwójnie dejonizowaną wodą.
Osuszją czystą chusteczką.
HByPsQfYXp
2. Pobrać próbkę wody lub roztworu testowego do czystego pojemnika. Próbka musi być wystarczająco głęboka, aby zakryć końcówkę elektrody. Pozostaw próbkę na chwilę, aby temperatura mogła się ustabilizować, a następnie zmierz temperaturę próbki za pomocą termometru.

3. Dostosuj miernik do temperatury próbki. Temperatura wody ma wpływ na czułość sondy, dlatego odczyt miernika nie będzie dokładny, jeśli nie zostaną wprowadzone dane dotyczące temperatury. Temperatura wody ma również wpływ na pH wody - czysta woda ma niższe pH w wyższych temperaturach i wyższe pH w niższych temperaturach
.
9PolGSfTN0
4. Włóż sondę do próbki. Poczekaj, aż miernik osiągnie stan równowagi. Miernik osiągnie stan równowagi, gdypomiar będzie stały.
Qurl1B3poO
5. Odczytaj pomiar pH próbki. Miernik pH powinien wskazywać wartość w skali 0-14. Jeśli woda jest czysta, odczyt powinien być zbliżony do 7. Zapiszswoje wyniki.
  • OdczytpH niższy niż 7 wskazuje, że woda jest kwaśna, podczas gdy odczyt wyższy niż 7 wskazuje, że woda jest zasadowa.
KBJW2itxXS
 
Last edited by a moderator:

robertlouis

Don't buy from me
New Member
Joined
Jul 13, 2022
Messages
35
Reaction score
21
Points
8
dzięki, bardzo łatwe do zrozumienia
 

maloo

Don't buy from me
Resident
Joined
Jun 5, 2023
Messages
15
Reaction score
5
Points
3
Zauważyłem, że w opisach czasami pojawiają się wskazówki dotyczące sprawdzania ph wysuszonej mieszaniny rozpuszczalnika i wolnej zasady podczas krystalizacji produktu. Powyżej wspomniano, że ph ma znaczenie tylko w roztworach wodnych. Bez wody nie ma ph. Czy ktoś mógłby pomóc wyjaśnić, jaka jest tutaj zasada?
 

G.Patton

Expert
Joined
Jul 5, 2021
Messages
2,704
Solutions
3
Reaction score
2,850
Points
113
Deals
1
rozpuścić w niewielkiej ilości wody i sprawdzić
 

InLikeFlynn

Don't buy from me
Resident
Joined
May 27, 2023
Messages
46
Reaction score
28
Points
18
Zauważyłem, że w przewodniku dotyczącym oczyszczania amfetaminy z zasad kwasowych zaleca się pH 5,5 zamiast 6, jak w każdym innym przewodniku opisującym etap solenia wolnej zasady. Jaka wartość jest lepsza podczas solenia amfetaminy? 5,5 czy 6pH?
 

Osmosis Vanderwaal

Moderator in US section
Resident
Joined
Jan 15, 2023
Messages
1,554
Solutions
4
Reaction score
1,071
Points
113
Deals
1
Interesujące pytanie. Nie mogę komentować chemii ekstrakcji, ale według kilku artykułów, które czytałem, w tym Wikipedii, amfetamina wchłania się szybciej w jelitach i ma dłuższy okres półtrwania, jeśli zawartość jelit jest bardziej podstawowa. Jest więc oczywiste, że istnieją dowody na to, że pH 6 spowodowałoby silniejszą reakcję (sugerowano również, że picie nalewki z sody oczyszczonej lub spożywanie kwasu zobojętniającego kwas powoduje silniejszą reakcję).
 

G.Patton

Expert
Joined
Jul 5, 2021
Messages
2,704
Solutions
3
Reaction score
2,850
Points
113
Deals
1
Halo, nie ma żadnej różnicy. Wypłuczesz nadmiar kwasu z soli amfetaminy acetonem lub IPA, a produkt będzie miał neutralne pH.
 
Top