Chcę skrystalizować 3cmc. Którego rozpuszczalnika najlepiej użyć do metody zamrażania. Rozumiem, że rozpuszczam 1g 3cmc w 1 ml wody. Rozumiem, że 0,5 rozpuszczalnika ma być równe ilości produktu, który się rozpuści. np. dla 1kg 3cmc w 1l wody dodaje się 0,5l rozpuszczalnika? co sądzisz o krystalizacji w dcm?
