A filtragem a quente por meio de um tampão feito metade de algodão e metade de lã de vidro fina quebra praticamente todas as emulsões. Ou destilar a água sob vácuo, o vácuo quebra o azeótropo que, à pressão atmosférica, levaria à destilação a vapor. A adição de salmoura, solução saturada de NaCl, funciona na maioria dos casos. Há muitas opções.