Alguém já fez essa reação com bom rendimento usando piridina ou trietilamina?
Preparação do aldeído protocatecuico por desmetilação da vanilina ???
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Além da piridina e do NEt3, que são populares, sei que a 2,4,6-trimetilpiridina, também conhecida como sim-colidina (não sei se me lembro do nome correto, preciso verificar), é superior em alguns casos (teria doado a você um frasco de 250 ml, pois alguns foram jogados fora). Como a química também está dizendo que QUÍMICA É TENTAÇÃO, você precisa obter pequenas quantidades de cada uma delas e realizá-las em pequena escala.