Desculpe-me pela pergunta provavelmente idiota, sou um completo novato em química. Os especialistas podem me explicar como substituir o grupo carboxila por um grupo metila? A levedura poderia ser geneticamente modificada para realizar a síntese? Sei que há certas enzimas, como as N-alfa metiltransferases, que podem ser capazes de fazer isso, mas provavelmente é besteira. Caso contrário, alguém já teria feito isso, certo? Quero dizer, nosso corpo transforma L-Fenilalanina -> L-Tirosina -> L-DOPA -> Dopamina, correto?
Meus cumprimentos