Determinação qualitativa da cafeína pelo reagente de Wagner

G.Patton

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Preparei o relatório fotográfico sobre a análise qualitativa utilizando o reagente de Wagner (solução aquosa de iodo e iodeto de potássio) para verificar a presença de cafeína em duas amostras de anfetaminas. A primeira amostra contém cafeína, mas a segunda não. Além disso, este método também funciona com outras PAS (substâncias psicoactivas).

Experiência #1 (amostra com cafeína)
1.
Para preparar o reagente de Wagner, precisas de água (não é necessário usar água destilada) e de uma solução alcoólica de iodo e iodeto de potássio (podes comprá-la numa farmácia). Pode utilizar uma solução de iodo mais concentrada. Adicionar 10-15 gotas de iodo a 10 ml de água (a cor da solução deve ser como na fotografia).
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2. Dissolver 100 mg (100 mg é suficiente, mas mais é melhor) da amostra de anfetaminas em 10 ml de água. Adicionar 1-2 ml de reagente de Wagner à solução de anfetamina.
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3. Agitar a solução obtida. Num minuto, podem observar-se flocos pretos precipitados que indicam a presença de cafeína na amostra.
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Esta amostra consiste em ~60% de cafeína e ~27% de anfetamina + 13% de impureza.

Experiência #2 (amostra de anfetamina sem cafeína)
Para fins ilustrativos, realizei uma experiência semelhante com a amostra de anfetamina pura (sem impurezas de cafeína). Como se pode ver na fotografia, não existem flocos pretos como resultado.
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Cocojamba

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Como é que determinou a concentração neste teste?
 

G.Patton

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Foi medido por análise GC-MS.
 
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