Christina Chase știa că nu o va putea convinge pe mama ei să fumeze iarbă cu ea. Nu că nu ar fi încercat - Christina vorbise deschis despre consumul ei de canabis în trecut cu mama ei, Laura, o imigrantă taiwaneză în vârstă de 64 de ani. Dar fumatul era o idee deosebit de înspăimântătoare pentru mama ei, care suferă de astm. Pentru a ajuta la combaterea acestei afecțiuni, tatăl Christinei s-a apucat de apicultură în curtea din spate și a colectat miere pentru a o alina pe Laura atunci când simptomele ei deveneau deosebit de severe.
Era anul 2017, iar în noiembrie 2016, marijuana recreațională a fost legalizată în statul ei natal, California. Christina și-a dat seama că ar putea insista mierea tatălui ei pe canabis și, după câteva experimente, s-a născut marca ei Potli. Acum, Christina a creat o linie de produse CBD și o linie de produse THC care sunt concepute pentru a satisface consumatorii acolo unde se află - cum ar fi potențiatori de aromă, cum ar fi Sriracha infuzat și ulei de măsline, sau gustări asiatice de bază, cum ar fi chipsuri de creveți, gumă de ghimbir și chiar prăjituri de avere. De la înființarea sa, compania a obținut venituri de peste 1 milion de dolari, potrivit părintelui Christine.
Era anul 2017, iar în noiembrie 2016, marijuana recreațională a fost legalizată în statul ei natal, California. Christina și-a dat seama că ar putea insista mierea tatălui ei pe canabis și, după câteva experimente, s-a născut marca ei Potli. Acum, Christina a creat o linie de produse CBD și o linie de produse THC care sunt concepute pentru a satisface consumatorii acolo unde se află - cum ar fi potențiatori de aromă, cum ar fi Sriracha infuzat și ulei de măsline, sau gustări asiatice de bază, cum ar fi chipsuri de creveți, gumă de ghimbir și chiar prăjituri de avere. De la înființarea sa, compania a obținut venituri de peste 1 milion de dolari, potrivit părintelui Christine.
"Nu este vorba că nu vreau să mă răsfăț cu un brownie, dar nu este ceva pentru care să mă străduiesc în fiecare zi. Produsele noastre sunt ceva în jurul căruia poți construi un ritual. Adăugarea de miere în ceai este un lucru pe care îl pot face chiar și cei mai reticenți la risc consumatori. A stropi o mâncare de paste cu ulei de măsline pare relativ inofensiv și chiar neobișnuit.Am vrut să facem acest lucru într-un mod care să nu schimbe comportamentul oamenilor, ci să îmbunătățească și să consolideze comportamentul pe care îl aveau deja " - a declarat Christina.
În mod tradițional, "produsele comestibile" sunt adesea asociate cu produsele de patiserie, cum ar fi negresele de casă, care pot fi oarecum imprevizibile în ceea ce privește doza și calitatea. În ultimii ani, este posibil să fi întâlnit o varietate de bomboane de marmeladă ambalate în ambalaje agresiv luminoase care promit să transporte consumatorul conținutului său pe o altă planetă.
Cu toate acestea, în prezent, piața gustărilor cu THC arată foarte diferit - chipsuri, bomboane, ciocolată, kituri pentru smoothie-uri și alte produse concepute pentru a-i droga pe consumatori fără să fumeze o țigară - și devine o piatră de temelie a culturii recreative și de consum americane.
Metodele prin care consumatorii încearcă canabisul au devenit mai creative și mai asemănătoare cu piața care există deja pentru celelalte vicii ale noastre (cum ar fi cofeina și alcoolul). Există Rose Delights, o companie care realizează produse comestibile cu concentrat de canabis din ingrediente gourmet precum pere d'Anjou și sirop de prune umami.
Există torta caprese și torta bianca, concepute în jurul imaginilor din sudul Italiei. Puteți obține biscuiți cu sare de mare și rozmarin pentru a anima un platou cu carne sau chipsuri tortilla pentru salsa, precum și prăjituri, popcorn și bomboane cu marmeladă în toate combinațiile de arome posibile.
În mod tradițional, "produsele comestibile" sunt adesea asociate cu produsele de patiserie, cum ar fi negresele de casă, care pot fi oarecum imprevizibile în ceea ce privește doza și calitatea. În ultimii ani, este posibil să fi întâlnit o varietate de bomboane de marmeladă ambalate în ambalaje agresiv luminoase care promit să transporte consumatorul conținutului său pe o altă planetă.
Cu toate acestea, în prezent, piața gustărilor cu THC arată foarte diferit - chipsuri, bomboane, ciocolată, kituri pentru smoothie-uri și alte produse concepute pentru a-i droga pe consumatori fără să fumeze o țigară - și devine o piatră de temelie a culturii recreative și de consum americane.
Metodele prin care consumatorii încearcă canabisul au devenit mai creative și mai asemănătoare cu piața care există deja pentru celelalte vicii ale noastre (cum ar fi cofeina și alcoolul). Există Rose Delights, o companie care realizează produse comestibile cu concentrat de canabis din ingrediente gourmet precum pere d'Anjou și sirop de prune umami.
Există torta caprese și torta bianca, concepute în jurul imaginilor din sudul Italiei. Puteți obține biscuiți cu sare de mare și rozmarin pentru a anima un platou cu carne sau chipsuri tortilla pentru salsa, precum și prăjituri, popcorn și bomboane cu marmeladă în toate combinațiile de arome posibile.
Băuturile sunt o categorie cu o creștere deosebit de rapidă. Luați Levia, de exemplu, o marcă de apă minerală cu infuzie ,cu nume de arome banale precum "Achieve" și "Dream". Există Vibations, o băutură energizantă sub formă de pudră destinată sportivilor și persoanelor preocupate de sănătate.
O marcă de limonadă infuzată, numită pur și simplu Good Stuff, își decorează sticlele cu animale capricioase care cântă la instrumente de jazz și există chiar și o băutură rece pentru cei care beau una dintre miliardele de cești de cafea pe care americanii le beau în fiecare an. Și nu lipsesc nici băuturile spirtoase și înlocuitorii alcoolului - gândiți-vă la cidrul artizanal de canabis; un mixer de cocktailuri numit Mxxn, care se pronunță "moon"; și, bineînțeles, există Cann, principala băutură infuzată cu THC care oferă starea de bine pe care oamenii o doresc în toate categoriile majore de băuturi.
Curiozitatea față de canabis este în creștere în Statele Unite. 49% dintre americani spun că au încercat canabisul, față de doar 30% în 1985. După cum a raportat Luke Winkie pentru The Highlight, marea majoritate a americanilor sunt de acord că canabisul ar trebui legalizat pentru uz recreațional și medical. În timpul pandemiei, vânzările de marijuana au crescut semnificativ în mai multe state, deoarece oamenii au rămas blocați acasă, și se așteaptă ca vânzările să ajungă la 45,9 miliarde de dolari până în 2025.
Conform unui raport ACLU, în ciuda faptului că iarba recreațională este legală în 18 state și în Washington, D.C., mai multe persoane sunt arestate pentru posesie de marijuana decât pentru orice alt drog. În ceea ce privește marijuana în SUA, există un rasism inerent: persoanele de culoare sunt mai susceptibile de a fi arestate și condamnate pentru posesie de canabis, iar persoanele de culoare au mai multe probleme în a obține licențe temporare pentru vânzare.
Legislația pro-cannabis a fost, de asemenea, amânată frecvent. În martie, s-a raportat că drumul către legalizare și decriminalizare în America rămâne nesigur. În ciuda creșterii rapide a industriei - aproximativ 430 000 de locuri de muncă și în creștere în industria canabisului, iar unul din trei americani a trăit într-un stat cu acces legal la marijuana - nu este clar când marijuana nu va mai fi clasificată ca un medicament ilegal din Lista 1. Multe reguli sunt în vigoare de la stat la stat și, în ciuda promisiunilor din trecut, administrația Biden nu pare prea dornică să schimbe lucrurile.
Toate acestea au creat un element de confuzie, deoarece piața produselor THC continuă să explodeze în unele zone. În timp ce CBD este un canabinoid utilizat pe scară largă în lumea sănătății și a bunăstării, THC este ruda sa mai periculoasă și mulți se tem de prezența sa în creștere. Este similar cu ceea ce s-a întâmplat cu tequila și mescal: de îndată ce una devine mainstream, cealaltă începe să crească vertiginos. Dar există încă un deficit de educație care face ca nu toată lumea să știe ce face o anumită doză de THC sau CBD.
Mulți consumatori nu știu la ce să se aștepte de la aceste produse pentru că sunt noi. Declinul interesului public pentru CBD se datorează probabil, cel puțin parțial, acestei epuizări; CBD a fost peste tot, dar în lipsa unei reglementări sau a unei educații reale, consumatorii încep să se ferească de el.
Brandurile de THC sunt, de asemenea, limitate din punct de vedere geografic și în ceea ce privește creșterea - reglementările actuale limitează companiile să găsească consumatori exclusiv în state precum California sau Massachusetts și le obligă să aștepte oportunitățile de a se extinde la nivel național. Acest lucru creează informații disparate de la stat la stat și de la consumator la consumator, care poate să nu primească deloc mesaje clare cu privire la utilizarea THC.
A existat o creștere a interesului, dar există încă o mulțime de limitări în ceea ce privește persoanele care acoperă acest decalaj educațional și care stabilesc în mod corespunzător așteptările pentru consumatorul de masă, care nu este cu adevărat un expert în domeniu. Pe piețele din afara SUA, ea crede că această problemă nu apare atât de des.
Toate acestea au creat un element de confuzie, deoarece piața produselor THC continuă să explodeze în unele zone. În timp ce CBD este un canabinoid utilizat pe scară largă în lumea sănătății și a bunăstării, THC este ruda sa mai periculoasă și mulți se tem de prezența sa în creștere. Este similar cu ceea ce s-a întâmplat cu tequila și mescal: de îndată ce una devine mainstream, cealaltă începe să crească vertiginos. Dar există încă un deficit de educație care face ca nu toată lumea să știe ce face o anumită doză de THC sau CBD.
Mulți consumatori nu știu la ce să se aștepte de la aceste produse pentru că sunt noi. Declinul interesului public pentru CBD se datorează probabil, cel puțin parțial, acestei epuizări; CBD a fost peste tot, dar în lipsa unei reglementări sau a unei educații reale, consumatorii încep să se ferească de el.
Brandurile de THC sunt, de asemenea, limitate din punct de vedere geografic și în ceea ce privește creșterea - reglementările actuale limitează companiile să găsească consumatori exclusiv în state precum California sau Massachusetts și le obligă să aștepte oportunitățile de a se extinde la nivel național. Acest lucru creează informații disparate de la stat la stat și de la consumator la consumator, care poate să nu primească deloc mesaje clare cu privire la utilizarea THC.
A existat o creștere a interesului, dar există încă o mulțime de limitări în ceea ce privește persoanele care acoperă acest decalaj educațional și care stabilesc în mod corespunzător așteptările pentru consumatorul de masă, care nu este cu adevărat un expert în domeniu. Pe piețele din afara SUA, ea crede că această problemă nu apare atât de des.
Deși legislația încearcă să ajungă din urmă piața, consumatorii au responsabilitatea personală de a face cercetări înainte de a se deda la gustări cu THC. Utilizatorii neexperimentați ar trebui să învețe mai multe despre canabinoizi, dozare și efectele diferitelor metode de consum, în loc să experimenteze orbește cu THC și să spere la ce este mai bun.
Acest lucru nu este menit să fie o tranziție către un alt plan. Este doar o modalitate de a vă relaxa fără alcool sau orice altceva. Pentru că, sincer, este atât de amuzant cum normalizăm consumul de alcool și îl transformăm în happy hour, dar luăm un pic de depresiv.
Artet este una dintre mărcile de băuturi care speră să se extindă în Statele Unite pe măsură ce restricțiile se relaxează. Fondată de verii Xander Shepherd, Zach Spoler și Max Spoler, compania s-a născut din dorința lor de a încorpora fără probleme canabisul în momentele sociale tipice de zi cu zi, care în cea mai mare parte se învârt în jurul alcoolului. Ei cred că un joint îi poate descuraja pe unii oameni într-un cadru pentru adulți, dar o băutură pe bază de canabis are potențialul de a avea un aspect elegant.
Profilul de aromă este puțin complex, dar se inspiră din istoria acestor băuturi spirtoase, unde nu trebuie neapărat să fie pentru toată lumea, dar oamenilor care le plac le plac cu adevărat. Într-un fel, canabisul este aperitivul perfect. Îți poate deschide mintea, starea de spirit, gustul. Aspectul social al canabisului a fost văzut ca o narațiune comprimată la care experiența alcoolului poate fi legată, normalizând în același timp canabisul ca ingredient legitim în mixologie.
Acest lucru nu este menit să fie o tranziție către un alt plan. Este doar o modalitate de a vă relaxa fără alcool sau orice altceva. Pentru că, sincer, este atât de amuzant cum normalizăm consumul de alcool și îl transformăm în happy hour, dar luăm un pic de depresiv.
Artet este una dintre mărcile de băuturi care speră să se extindă în Statele Unite pe măsură ce restricțiile se relaxează. Fondată de verii Xander Shepherd, Zach Spoler și Max Spoler, compania s-a născut din dorința lor de a încorpora fără probleme canabisul în momentele sociale tipice de zi cu zi, care în cea mai mare parte se învârt în jurul alcoolului. Ei cred că un joint îi poate descuraja pe unii oameni într-un cadru pentru adulți, dar o băutură pe bază de canabis are potențialul de a avea un aspect elegant.
Profilul de aromă este puțin complex, dar se inspiră din istoria acestor băuturi spirtoase, unde nu trebuie neapărat să fie pentru toată lumea, dar oamenilor care le plac le plac cu adevărat. Într-un fel, canabisul este aperitivul perfect. Îți poate deschide mintea, starea de spirit, gustul. Aspectul social al canabisului a fost văzut ca o narațiune comprimată la care experiența alcoolului poate fi legată, normalizând în același timp canabisul ca ingredient legitim în mixologie.
Este, probabil, o aventură profitabilă: numai piața globală a băuturilor pe bază de canabis este proiectată să valoreze 2,8 miliarde de dolari până în 2025. Într-o zi, America ar putea avea viziuni despre happy hours alimentate cu canabis sau magazine boutique de sucuri de sănătate în care puteți adăuga THC la smoothie-ul dvs. lichiorurile precum Artet fac acest viitor mai probabil, în special cu modele flashy, gata pentru Instagram, care pot sta în față și în centru pe un coș de bar. Aceste băuturi pe bază de plante își pot face privitorii să pară avangardiști și moderni - un alt semnal de statut șic într-o sticlă drăguță.
Băuturile sunt cel mai versatil mod de socializare care există: "hai să bem o cafea împreună dimineața, hai să bem o bere după serviciu, hai să bem un suc după un antrenament". Întotdeauna am crezut că canabisul ar avea un loc legitim în astfel de comportamente sociale. Mai avem un drum lung de parcurs până la acceptarea culturală în masă, dar în locuri precum California, avem o mulțime de oameni care înțeleg beneficiile consumului de canabis în timpul cocktailurilor.
Produsele comestibile din canabis au uneori o reputație proastă din cauza naturii uneori imprevizibile a debutului și efectelor lor. Acestea pot dura până la o oră întreagă pentru a-și face efectul, iar efectele pot fi foarte diferite în funcție de cantitatea dozei și de toleranța și metabolismul proprii ale utilizatorului. Pentru utilizatorii sub 18 ani, studiile arată că, atunci când sunt expuși la doze mari de THC, aceștia pot prezenta simptome adverse precum letargie și confuzie și, în cele mai grave cazuri, vărsături, dureri în piept, dificultăți de respirație și convulsii.
Băuturile sunt cel mai versatil mod de socializare care există: "hai să bem o cafea împreună dimineața, hai să bem o bere după serviciu, hai să bem un suc după un antrenament". Întotdeauna am crezut că canabisul ar avea un loc legitim în astfel de comportamente sociale. Mai avem un drum lung de parcurs până la acceptarea culturală în masă, dar în locuri precum California, avem o mulțime de oameni care înțeleg beneficiile consumului de canabis în timpul cocktailurilor.
Produsele comestibile din canabis au uneori o reputație proastă din cauza naturii uneori imprevizibile a debutului și efectelor lor. Acestea pot dura până la o oră întreagă pentru a-și face efectul, iar efectele pot fi foarte diferite în funcție de cantitatea dozei și de toleranța și metabolismul proprii ale utilizatorului. Pentru utilizatorii sub 18 ani, studiile arată că, atunci când sunt expuși la doze mari de THC, aceștia pot prezenta simptome adverse precum letargie și confuzie și, în cele mai grave cazuri, vărsături, dureri în piept, dificultăți de respirație și convulsii.
Arteta și companiile similare par a fi o completare naturală a coșului de bar, ceea ce poate clarifică faptul că nu este destinat copiilor. Cu toate acestea, la fel ca în cazul altor gustări cu THC, unii oameni își fac griji cu privire la posibilitatea ca copiii să consume accidental produsele. Aceasta este o temere de lungă durată privind sănătatea publică, iar lipsa de educație a consumatorilor și restricțiile continue nu ajută situația. Marile mărci de dulciuri au mai fost date în judecată din cauza unor imitații. Cu toate acestea, afirmațiile răspândite conform cărora bomboanele cu marijuana sunt distribuite în mod intenționat de Halloween pentru a otrăvi copiii sunt nefondate de ani de zile.
Oamenii au copii și alcool în casele lor de foarte mult timp și au fost capabili să creeze garduri pentru a-i împiedica pe copii să încerce lucrurile interzise.Este o alegere parentală pe care părinții o pot face în ceea ce privește modul în care creează aceste delimitări.
În ceea ce privește siguranța, analiștii tendințelor alimentare observă că unele dintre aceste mărci au ambalaje securizate pentru copii, concepute pentru a împiedica copiii să mănânce produse cu THC. În acest caz, are mai mult sens să fim preocupați de consumul adulților. Când oamenii spun că vor lua doar o gustare rapidă, uneori mănânci fără să îți dai seama și te gândești: "La naiba, tocmai am mâncat o jumătate de pungă de chipsuri, nu?" Cum înveți doza corectă atunci când ceva te face să te simți ca o gustare?
Experții spun că, la fel ca în cazul oricărui drog sau activitate recreativă, siguranța în această nouă frontieră depinde de educația și responsabilitatea consumatorilor. Ea ar fi știut: Mama Christinei, Laura, și-a revenit datorită THC. Acum, în sezonul alergiilor, îi place să amestece o porție de miere (care conține THC) cu o ceașcă de ceai.