Ce este pH-ul?
pH este o măsură a concentrației ionilor de hidrogen, o măsură a acidității sau alcalinității unei soluții. Scala pH variază de obicei de la 0 la 14. Soluțiile apoase la 25°C cu un pH mai mic de 7 sunt acide, în timp ce cele cu un pH mai mare de 7 sunt bazice sau alcaline. Un nivel al pH-ului de 7,0 la 25°C este definit ca "neutru" deoarece concentrația de H3O+ este egală cu concentrația de OH- din apa pură. Acizii foarte puternici pot avea un pH negativ, în timp ce bazele foarte puternice pot avea un pH mai mare de 14.
pH este o măsură a concentrației ionilor de hidrogen, o măsură a acidității sau alcalinității unei soluții. Scala pH variază de obicei de la 0 la 14. Soluțiile apoase la 25°C cu un pH mai mic de 7 sunt acide, în timp ce cele cu un pH mai mare de 7 sunt bazice sau alcaline. Un nivel al pH-ului de 7,0 la 25°C este definit ca "neutru" deoarece concentrația de H3O+ este egală cu concentrația de OH- din apa pură. Acizii foarte puternici pot avea un pH negativ, în timp ce bazele foarte puternice pot avea un pH mai mare de 14.
Ecuația pH
Ecuația pentru calcularea pH-ului a fost propusă în 1909 de biochimistul danez Søren Peter Lauritz Sørensen:pH = -log[H+]
Unde log este logaritmul de bază 10, iar [H+] reprezintă concentrația ionilor de hidrogen în unități de moli pe litru de soluție. Termenul "pH" provine din cuvântul german "potenz", care înseamnă "putere", combinat cu H, simbolul elementului pentru hidrogen, astfel încât pH este o abreviere pentru "puterea hidrogenului".
Nu toate lichidele au o valoare a pH-ului
pH-ul are sens doar într-o soluție apoasă (în apă). Multe substanțe chimice, inclusiv lichidele, nu au valori ale pH-ului. Dacă nu există apă, nu există pH. De exemplu, nu există o valoare a pH-ului pentru uleiul vegetal, benzină sau alcool pur.Cum se măsoară pH-ul
Măsurătorile aproximative ale pH-ului pot fi efectuate cu ajutorul hârtiei turnesol sau al altui tip de hârtie pentru pH cunoscută pentru faptul că își schimbă culoarea în jurul unei anumite valori a pH-ului. Majoritatea indicatorilor și hârtiilor de pH sunt utile doar pentru a spune dacă o substanță este acidă sau bazică sau pentru a identifica pH-ul într-un interval restrâns. Un indicator universal este un amestec de soluții indicatoare menite să producă o schimbare de culoare într-un interval de pH de la 2 la 10.Măsurătorile mai precise se realizează utilizând standarde primare pentru calibrarea unui electrod de sticlă și a unui pH-metru. Electrodul funcționează prin măsurarea diferenței de potențial dintre un electrod cu hidrogen și un electrod standard. Un exemplu de electrod standard este clorura de argint.
Cunoașteți diferența dintre hârtia pH și hârtia turnesol. Pentru a obține o citire precisă a unei soluții, puteți utiliza hârtie pH. Aceasta nu trebuie confundată cu hârtia turnesol obișnuită. Ambele pot fi utilizate pentru a testa acizii și bazele, dar diferă în moduri importante. Hârtia de pH vă va spune valoarea reală a pH-ului apei, dar benzile de turnesol indică de obicei doar dacă apa este bazică sau acidă.
Benzile de pH conțin o serie de bare indicatoare care își vor schimba toate culoarea după expunerea la o soluție. Puterea acizilor și a bazelor de pe fiecare bară diferă. După ce acestea se schimbă, modelul de culoare al barelor poate fi comparat cu exemplele care însoțesc kitul.
Hârtiile litmus sunt benzi de hârtie care conțin un acid sau o bază (alcalină). Cele mai comune sunt cele roșii (care conțin un acid care reacționează cu bazele) și cele albastre (care conțin o bază care reacționează cu acizii). Benzile roșii devin albastre dacă substanța este alcalină, iar benzile albastre devin roșii dacă intră în contact cu un acid. Hârtiile de turnesol pot fi utilizate pentru a oferi un test rapid și ușor, însă cele mai ieftine dintre acestea nu oferă întotdeauna citiri precise privind tăria soluției.
Cunoașteți diferența dintre hârtia pH și hârtia turnesol. Pentru a obține o citire precisă a unei soluții, puteți utiliza hârtie pH. Aceasta nu trebuie confundată cu hârtia turnesol obișnuită. Ambele pot fi utilizate pentru a testa acizii și bazele, dar diferă în moduri importante. Hârtia de pH vă va spune valoarea reală a pH-ului apei, dar benzile de turnesol indică de obicei doar dacă apa este bazică sau acidă.
Benzile de pH conțin o serie de bare indicatoare care își vor schimba toate culoarea după expunerea la o soluție. Puterea acizilor și a bazelor de pe fiecare bară diferă. După ce acestea se schimbă, modelul de culoare al barelor poate fi comparat cu exemplele care însoțesc kitul.
Hârtiile litmus sunt benzi de hârtie care conțin un acid sau o bază (alcalină). Cele mai comune sunt cele roșii (care conțin un acid care reacționează cu bazele) și cele albastre (care conțin o bază care reacționează cu acizii). Benzile roșii devin albastre dacă substanța este alcalină, iar benzile albastre devin roșii dacă intră în contact cu un acid. Hârtiile de turnesol pot fi utilizate pentru a oferi un test rapid și ușor, însă cele mai ieftine dintre acestea nu oferă întotdeauna citiri precise privind tăria soluției.
Manual pas cu pas
Benzi indicatoare de pH
Benzile indicatoare de pH sunt o metodă calitativă de determinare a pH-ului unei soluții. O bandă de hârtie care conține un indicator de pH este înmuiată într-o soluție cu pH necunoscut. Partea de bandă înmuiată în soluție își va schimba culoarea în funcție de aciditatea soluției.
Benzile indicatoare de pH sunt adesea compuse dintr-un amestec de indicatori, astfel încât să poată fi utilizate ca indicatori universali. Acestea devin roșii în soluții foarte acide (pH < 3), verzi în soluții neutre (pH = 7) și violet în soluții foarte bazice (pH > 11).
Benzile indicatoare de pH sunt adesea compuse dintr-un amestec de indicatori, astfel încât să poată fi utilizate ca indicatori universali. Acestea devin roșii în soluții foarte acide (pH < 3), verzi în soluții neutre (pH = 7) și violet în soluții foarte bazice (pH > 11).
Benzile pH determină pH-ul unei soluții prin afișarea unei culori specifice. Acestea conțin indicatori de pH care își schimbă culoarea în funcție de pH.
Benzile indicatoare de pH sunt o modalitate de a măsura pH-ul unei soluții între pH 1 și 14. Acestea conțin un indicator universal care își schimbă culoarea în funcție de pH-ul soluției în care sunt înmuiate. La valori mai mici ale pH-ului acid între 1 și 4, culoarea benzii variază de la roșu la portocaliu. În jurul pH-ului neutru între valorile 5 și 9, culoarea variază de la galben la verde. La valori mai ridicate ale pH-ului bazic între 10 și 14, culoarea benzii variază de la albastru-verzui închis la violet.
Să privim un exemplu de utilizare a unei benzi indicatoare de pH. Aveți o soluție și sunteți interesat să aflați pH-ul acesteia. Pentru a determina pH-ul, ar trebui să.
Benzile indicatoare de pH sunt o modalitate de a măsura pH-ul unei soluții între pH 1 și 14. Acestea conțin un indicator universal care își schimbă culoarea în funcție de pH-ul soluției în care sunt înmuiate. La valori mai mici ale pH-ului acid între 1 și 4, culoarea benzii variază de la roșu la portocaliu. În jurul pH-ului neutru între valorile 5 și 9, culoarea variază de la galben la verde. La valori mai ridicate ale pH-ului bazic între 10 și 14, culoarea benzii variază de la albastru-verzui închis la violet.
Să privim un exemplu de utilizare a unei benzi indicatoare de pH. Aveți o soluție și sunteți interesat să aflați pH-ul acesteia. Pentru a determina pH-ul, ar trebui să.
- Scufundațibanda indicatoare de pH în soluție.
- Așteptați ca culoarea benzii să nu se mai schimbe.
- Scoatețibanda din soluție și comparați culoarea benzii cu o cheie care conține valorile pH și culorile lor respective.
Pentru a măsura pH-ul unei soluții, benzile indicatoare de pH sunt mai întâi scufundate în soluție până când culoarea benzii nu se mai schimbă. Apoi, culoarea benzii este comparată cu o roată de culori cu valori standard ale pH-ului, de la pH 1 la pH 14. De exemplu, dacă culoarea benzii este portocalie, pH-ul soluției este de aproximativ 4.
În cazul în care doriți să măsurați pH-ul într-un balon mare sau aveți un volum limitat de soluție, puteți lua o picătură cu ajutorul tijei de sticlă. Doar înmuiați capătul tijei în soluție și apoi puneți picătura de la capătul tijei de sticlă pe o hârtie indicatoare de pH.
Utilizarea unui pH-metru
Calibrați sonda și contorul urmând specificațiile producătorului. Este posibil să fie necesar să calibrați contorul testându-l într-o substanță cu un pH cunoscut. Puteți regla apoi aparatul în consecință. Dacă veți testa apa departe de un laborator, este posibil să doriți să efectuați această calibrare cu câteva ore înainte de a lua aparatul de măsură pe teren.
1. Clătiți sonda cu apă dublu deionizată înainte de a o utiliza. Uscați-ocu un șervețel curat.
1. Clătiți sonda cu apă dublu deionizată înainte de a o utiliza. Uscați-ocu un șervețel curat.
2. Colectați o probă de apă sau de soluție de testare într-un recipient curat. Proba trebuie să fie suficient de adâncă pentru a acoperi vârful electrodului. Lăsați proba să stea un moment, astfel încât temperatura să se stabilizeze, apoi măsurați temperatura probei folosind un termometru.
3. Reglați contorul pentru a se potrivi cu temperatura probei. Sensibilitatea sondei este afectată de temperatura apei și, prin urmare, citirea contorului nu poate fi exactă dacă nu introduceți datele privind temperatura. pH-ul apei va fi, de asemenea, afectat de temperatura apei - apa pură are un pH mai scăzut la temperaturi ridicate și un pH mai ridicat la temperaturi scăzute.
3. Reglați contorul pentru a se potrivi cu temperatura probei. Sensibilitatea sondei este afectată de temperatura apei și, prin urmare, citirea contorului nu poate fi exactă dacă nu introduceți datele privind temperatura. pH-ul apei va fi, de asemenea, afectat de temperatura apei - apa pură are un pH mai scăzut la temperaturi ridicate și un pH mai ridicat la temperaturi scăzute.
4. Introduceți sonda în probă. Așteptați ca aparatul de măsură să ajungă la echilibru. Contorul a atins echilibrul atunci când măsurarea devine constantă.
5. Citiți măsurarea pH-ului probei. pH-metrul dvs. ar trebui să ofere o citire pe scara 0-14. Dacă apa este pură, ar trebui să citească aproape de 7. Înregistrațirezultatele.
- Un pH mai mic de 7 indică faptul că apa este acidă, în timp ce un pH mai mare de 7 indică faptul că apa este bazică.
Last edited by a moderator:
