Îmi cer scuze pentru întrebarea probabil stupidă, sunt un noob complet în domeniul chimiei. Experții îmi pot explica cum se înlocuiește grupa carboxil cu o grupă metil? Ar putea drojdia să fie modificată genetic pentru a realiza sinteza? Știu că există anumite enzime, cum ar fi N-alfa metiltransferazele, care ar putea realiza acest lucru, dar este probabil BS. Altfel, altcineva ar fi făcut deja acest lucru, nu? Adică organismul nostru transformă singur L-fenilalanina -> L-tirozină -> L-DOPA -> dopamină, corect?
Salutări