При разложении нитрата калия при температуре 400-520ºC образуются нитрит калия и кислород. Нужно быть очень осторожным: кислород - легковоспламеняющийся и взрывоопасный газ.
Гораздо безопаснее добавить в реакцию свинец (Pb), как показано на видео.
(Часть I)