Ak si želáte, aby bola silnejšia a príjemnejšia, použite enzymatickú transesterifikáciu s etanolom alebo ešte lepšie s izopropylalkoholom. Vyžaduje si to však prípravné množstvo čistého prášku (niekoľko gramov) a novozyme CaL-B je enzým, ktorým nemôžete nič pokaziť (za predpokladu, že budete dodržiavať pracovný protokol).