Rozpúšťanie kyseliny L-vinnej

[WinterDust]

Dobrý deň,

Každý, kto má praktické znalosti o rozpúšťaní " L-(+)-kyseliny vínnej (C4H6O6) ", ako dlho vám trvá rozpustenie požadovaného množstva?

Ja sa napríklad snažím rozpustiť 90,5 g " kyseliny L-(+)-vínnej (C4H6O6)" v 300 ml 96 % EtOH pri 20 °C za intenzívneho miešania už 3 hodiny a rozpustila sa len polovica.

Nechám to cez noc a uvidím, či sa to rozpustilo, prípadne do roztoku pridám ešte EtOH 96%.

S pozdravom

 

[WinterDust]

Možno som tu našiel vlastnú odpoveď: " L-(+)-kyselina vínna (C4H6O6) " rozpustnosť v EtOH 95 % je 1 g na každé 3 ml, čo v mojom prípade znamená 90,5 * 3 = 271,5 ml EtOH 95 %.

Takže možno by som mal pridať ďalších 50 ml, aby som kyseline L-vínnej poskytol "priestor" na rozpustenie, pretože sa nezdá, že by to bolo na hrane.