Najboljši način je raztopiti samo glavo pod vodo. Počasi dodajte nekaj amoniaka in poef
vse mlečno belo ... nato dodajte še malo amoniaka. Vzemite kovinsko špago ali tanko železno palico
in samo hitro hodite gor in dol po sredini žlice
(ne rvs) stare 70-80 kuhinjske žlice za juho ali jus. Palico premikajte po sredini.
Nenadoma dobite bleščečo siropo in med hitrim kratkim gibanjem čutite, da se upor krepi, dokler masa ne postane trda kot kamen na palici.
Takrat jo lahko takoj odstranite.
ali pa jo zlomite, ker je res zelo trda, z uporabo stopnje fischscale. 15 let sem uporabljal toploto, vendar me je Hispanic to pred kratkim naučil in to je način za freebase.