"Rasemizasyon, bir amino asidi alternatif
enantiyomerine veya ayna görüntüsü formuna dönüştüren kimyasal reaksiyondur. Rasemizasyonun ilerleme hızı, R gruplarının bir karbanyon ara ürününü stabilize etme kabiliyetine göre amino asitler arasında değişir. Karbanyon ara ürünü, hidrojen yan zinciri bir amino asitten soyutlandığında oluşan moleküldür. İdeal bir sistemde,
hidrojen atomunun karbanyon ara ürününe yeniden eklenmesi üzerine, l- ve d-amino asit oluşum olasılığı eşittir ve ileri ve geri reaksiyon hızları eşittir. Bu koşullar altında, d/l modern dokularda sıfıra yakın değerlerden rasemik dengede birliğe ulaşana kadar ilerler. Bu koşulların bir sonucu da rasemizasyon derecesi arttıkça rasemizasyon hızının yavaşlamasıdır - d/l oranları doğrusal zamana karşı çizildiğinde ortaya çıkan karakteristik eğrisel eğilim."
D-amino asitler doğada o kadar nadir bulunur ki, insanlar var olmadıklarını bile düşünmüşlerdir, bu nedenle çoğu canlı sadece L-amino asitleri %100 oranında kullanır ve yine de zaman içinde rasemizasyona uğrarlar.