Damıtma. Damıtma, sıvının buharlaştırılması ve ardından buharın soğutulup yoğunlaştırılmasıdır. Damıtma, her şeyden önce çok bileşenli maddelerin ayrıştırılması ve rafine edilmesine yönelik teknolojik bir süreç olarak kabul edilir - faz dönüşümü ve kütle değişimi ile bir dizi başka süreçte...