Je to všechno opravdu spíše umění než věda, protože opticky aktivní stereoizomer vykrystalizuje jako první (D alias R s kyselinou vinnou D, L alias S s přírodní vinnou L), ale druhý stereoizomer nakonec vykrystalizuje, takže v určitém okamžiku musíte odstranit matečný louh a bod je rozhodně menší než 50 %, které doufáte, že je D. Myslím, že matematika vychází asi 28 % je to, co můžete získat při jedné titraci. museli byste vědět, jaký je rour enantiomerní přebytek nebo poměr, a také byste museli zvážit krystaly, abyste z toho skutečně udělali vědu, a to jsou těžké věci.