Ako doplnok k tomu, čo už bolo povedané predtým, použitie bežných pivovarských/pekárskych kvasníc bude mať za následok slabé výťažky. V priemyselnom meradle sa na to používajú špecializované kmene získané mutagenézou a selekciou. Napríklad 20-násobné zvýšenie výťažnosti.
Každopádne, v najbližšom týždni alebo dvoch prídem s podrobným návodom, ako to urobiť, ale niektoré veľmi zjednodušené techniky sú dostupné na internete.
Každopádne, v najbližšom týždni alebo dvoch prídem s podrobným návodom, ako to urobiť, ale niektoré veľmi zjednodušené techniky sú dostupné na internete.