Kot dodatek k temu, kar je bilo povedano že prej, uporaba običajnega pivovarskega/pekaškega kvasa bo povzročila slabše donose. V industrijskem merilu se to počne s specializiranimi sevi, pridobljenimi z mutagenezo in selekcijo. Na primer 20-kratno povečanje donosa.
Kakor koli že, v prihodnjem tednu ali dveh bom pripravil podroben vodnik o tem, kako to storiti, vendar je na spletu na voljo nekaj zelo poenostavljenih tehnik.
Kakor koli že, v prihodnjem tednu ali dveh bom pripravil podroben vodnik o tem, kako to storiti, vendar je na spletu na voljo nekaj zelo poenostavljenih tehnik.