Merhaba.
Freeebazı yıkadıktan sonra asitlendirme aşamasında nasıl bir yol izlediğinizi merak ediyordum.
Çalıştıktan ve denedikten sonra şu anda kullandığım yol, HCl çözeltisi 1:5 ila aseton ile baza 1:1 hacimde aseton eklemek.
Bu şekilde sıcaklığı kontrol etmek en kolayı. Ben de 2 kez freebazın kırmızıya döndüğünü gördüm. Bunun çok fazla reaksiyona girmemiş bk nedeniyle olduğunu varsayıyorum ve serbest baz daha konsantre olduğunda daha sık meydana geldiğini fark ettim. Bununla birlikte, diğerlerinin 1:3 kullandığı yerde ben 1:5 bk-solvent oranını tercih ediyorum. Reaksiyon gerçekleştikten sonra her zaman çözücü ekleyebilirsiniz ancak bu ekstra bir adım ekler.
Su altında asitlendirme hakkında da bir şeyler okumuştum. Bu da iyi bir yol, çünkü 4-MMC suda çözünecek ve pişirme yerinizden depolamak/taşımak daha kolay olacak. Ayrıca çoğu ürün organik katmanda kalmayacağı için dondurucu adımını da gerekli kılmaz.
Siz hangi yolu tercih ediyorsunuz ve neden?
Freeebazı yıkadıktan sonra asitlendirme aşamasında nasıl bir yol izlediğinizi merak ediyordum.
Çalıştıktan ve denedikten sonra şu anda kullandığım yol, HCl çözeltisi 1:5 ila aseton ile baza 1:1 hacimde aseton eklemek.
Bu şekilde sıcaklığı kontrol etmek en kolayı. Ben de 2 kez freebazın kırmızıya döndüğünü gördüm. Bunun çok fazla reaksiyona girmemiş bk nedeniyle olduğunu varsayıyorum ve serbest baz daha konsantre olduğunda daha sık meydana geldiğini fark ettim. Bununla birlikte, diğerlerinin 1:3 kullandığı yerde ben 1:5 bk-solvent oranını tercih ediyorum. Reaksiyon gerçekleştikten sonra her zaman çözücü ekleyebilirsiniz ancak bu ekstra bir adım ekler.
Su altında asitlendirme hakkında da bir şeyler okumuştum. Bu da iyi bir yol, çünkü 4-MMC suda çözünecek ve pişirme yerinizden depolamak/taşımak daha kolay olacak. Ayrıca çoğu ürün organik katmanda kalmayacağı için dondurucu adımını da gerekli kılmaz.
Siz hangi yolu tercih ediyorsunuz ve neden?
