Нет, вы не можете использовать соляную кислоту. Она не растворяет металлы. Чтобы получить хлорид ртути, сначала нужно сделать нитрат ртути, а затем превратить его в оксид ртути путем нагревания. Оксид ртути достаточно реактивен и может быть смешан с HCl для получения хлорида ртути.
И, сын, если ты собираешься заниматься химией, тебе понадобится хотя бы установка для перегонки. Это базовые вещи. Минимум. Не так дорого, просто закажи на ebay.
Азотная кислота имеет температуру кипения 83 C, а вода, как вы знаете, имеет температуру кипения 100 C. Так что если вы будете кипятить, то выкипит азотная кислота, а не вода. Просто приобретите установку для перегонки. Стремитесь к концентрации не менее 63-65%. С какой концентрации вы начинаете?