Bună ziua tuturor!
Cum pot cristaliza o soluție apoasă de mef gata preparată folosind NaCl dacă nu am avut făină inițial? Să zicem că am o bază de mef în diclormetan și am de gând să o acidific în exces de apă 135 ml la 100 mef, în timp ce dizolv mef în apă - nu pun mef în făină, ci imediat în apă
În ce etapă să adaug NaCl și în ce proporții. Conform experienței superioare, autorul indică 23 de grame la 100 de grame de mef, dar el are 100 de grame de mef dizolvate în 100 ml de apă. Iar oxidarea mea are loc la o cifră de 135 ml per 100 g de produs.
Cât timp se formează cristalele în metoda soluției saline de NaCl? Ce fracții de mărime se obțin? cât timp trebuie păstrat produsul în congelator? Timpul de expunere influențează dimensiunea cristalului?
Vă mulțumesc tuturor!
Cum pot cristaliza o soluție apoasă de mef gata preparată folosind NaCl dacă nu am avut făină inițial? Să zicem că am o bază de mef în diclormetan și am de gând să o acidific în exces de apă 135 ml la 100 mef, în timp ce dizolv mef în apă - nu pun mef în făină, ci imediat în apă
În ce etapă să adaug NaCl și în ce proporții. Conform experienței superioare, autorul indică 23 de grame la 100 de grame de mef, dar el are 100 de grame de mef dizolvate în 100 ml de apă. Iar oxidarea mea are loc la o cifră de 135 ml per 100 g de produs.
Cât timp se formează cristalele în metoda soluției saline de NaCl? Ce fracții de mărime se obțin? cât timp trebuie păstrat produsul în congelator? Timpul de expunere influențează dimensiunea cristalului?
Vă mulțumesc tuturor!
- Joined
- Jul 30, 2023
- Messages
- 72
- Reaction score
- 19
- Points
- 8
pe dcm nu se poate face așa, trebuie să utilizați apă în procesul de acidificare și apoi să utilizați, de exemplu, ipa pentru a începe imediat procesul de cristalizare. Naci nu e nevoie deloc, e o prostie. și nu poți îngheța pentru că cristalul nu va ieși decât sub formă de praf de sticlă și cristal