Glede na informacije, ki sem jih našel, je 99,5-odstotni Al najkakovostnejša folija, ki jo lahko kupite, aluminijaste folije so vedno sestavljene iz zlitin, 100-odstotnega Al ni na voljo. Pri industrijskih folijah pa imate prednost, da najdete navedbo zlitine, česar pri običajni kuhinjski aluminijasti foliji nimate.
Glede cene sem plačal za
industrija 1,5 kg 29,5 cm x 50 m, 36 µm približno 32 USD oziroma za
Industrija 3kg 50cm x 50m, 50µm približno 63$.
Za primerjavo:
Folija za gastronomijo 1,2kg 300m x 29cm, 13µm približno 33$ oz.
Kuhinjska folija 128g 30cm X 10m, ??µm približno 4$.
Cena za kilogram je torej skoraj enaka.