eksi sıcaklık bir ön koşul değildir. aynısını + 20C sıcaklıkta da yapabilirsiniz. ancak odadaki sıcaklık ne kadar yüksekse, ana likörde o kadar fazla 4-mmc kalacaktır. -8C'de neredeyse tüm 4-mmc çözeltiden düşecektir. + 20C'de yaklaşık %70'i düşecek, yaklaşık %30'u suda kalacaktır. ancak suyu uzaklaştırıp 4-mmc kalıntılarını almanızı ve ardından kristalizasyon işlemini tekrarlamanızı engelleyen nedir?