Привет, друг... да, как говорит наш друг Гпаттон, эти кристаллы - соли, в данном случае соли натрия, которые образуются в слое грязи, когда она находится при высоких температурах, а затем происходит резкое снижение температуры, видите ли, это нормально - видеть их при соблюдении тех условий, которые вы объясняете. В остальном результат выглядит неплохо... здоровья и радости брату!